หม้อตุ๋นมันฝรั่งวิเศษ

คุณสามารถทำหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งวิเศษล่วงหน้าได้หรือไม่?

คุณทำได้แน่นอน นั่นคือสิ่งที่ทำให้มันยอดเยี่ยมมากสำหรับการทำอาหารในช่วงวันหยุด! คุณสามารถเตรียมหม้อปรุงอาหารนี้ล่วงหน้าได้ถึง 2 วัน และเก็บแบบมีฝาปิดและไม่อบในตู้เย็น แค่รอจนส่วนผสมเข้ากันและเติมท็อปปิ้งลงไปก่อนอบ เพื่อให้มันยังคงกรอบอยู่

ทานคู่กับมันฝรั่งอบชีสอะไรดี?

สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งวิเศษ (นอกจากรสชาติแล้ว) ก็คือความอเนกประสงค์ของมันนั่นเอง คุณสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารแฮชบราวน์สำหรับมื้อสายในวันคริสต์มาสด้วยไส้กรอกบอล สลัดผลไม้สีแดงและสีเขียว และมิโมซ่าแครนเบอร์รี่ หรือคุณสามารถเก็บไว้เป็นอาหารกลางวันคริสต์มาสเพื่อเพลิดเพลินไปพร้อมกับความงดงามก็ได้ แฮมเคลือบ และวันหยุดตามประเพณีทั้งหมด แน่นอนว่าคุณไม่ต้องรอถึงช่วงวันหยุดเพื่อสนุกไปกับมัน หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งวิเศษเป็นหนึ่งในเครื่องเคียงมันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวตลอดทั้งปี!

อัตราผลตอบแทน:

10 - 12เสิร์ฟ

 

เวลาเตรียม:

10นาที

 

เวลารวม:

1ชม10นาที

 

วัตถุดิบ

• 1/2 ค.

  เนยเค็มแบ่งบวกอีกสำหรับทากระทะ

  เนื้อย่างสตรีผู้บุกเบิก

• 1

  หัวหอมสีเหลืองสับ

• 2

  กลีบกระเทียมสับ

• 16 ออนซ์

  ครีมเปรี้ยว

• 2

  (10.5 ออนซ์) กระป๋องครีมซุปไก่ข้น

• 8 ออนซ์

  เชดดาร์ชีสขูดฝอย

• 1

  (30 ออนซ์) ถุงมันฝรั่งสีน้ำตาลกัญชาฝอยแช่แข็งละลายแล้ว

• 1 ค.

  เกล็ดขนมปัง

• 1 ช้อนโต๊ะ

  ผักชีฝรั่งสับ

ทิศทาง

• 1.  ขั้นตอน1 เปิดเตาอบที่ 375° ตั้งกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง ใส่เนย 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่หัวหอม ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นใส่กระเทียมลงไป ปรุงจนหัวหอมนิ่มลงเล็กน้อย และต่ออีกประมาณ 2 นาที โอนไปยังจานและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
  2.  ขั้นตอน2 ในชามผสมขนาดใหญ่ รวมครีมเปรี้ยว ซุป ชีส มันฝรั่ง และส่วนผสมหัวหอมเข้าด้วยกัน โอนไปยังจานหม้อปรุงอาหารขนาด 3 ควอร์ตที่ทาน้ำมัน ปิดหม้อตุ๋นด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 45 นาที
  3.  ขั้นตอน3 ในขณะเดียวกัน ให้ใส่เนยที่เหลืออีก 6 ช้อนโต๊ะลงในชามเล็กๆ ปิดฝาและไมโครเวฟเป็นเวลา 45 ถึง 60 วินาทีจนละลาย ผสมเกล็ดขนมปังและผักชีฝรั่งลงไป
  4.  ขั้นตอน4 ใส่ส่วนผสมเกล็ดขนมปังลงในหม้อปรุงอาหารแล้วกลับเข้าเตาอบโดยไม่ปิดฝา จนกระทั่งด้านบนเป็นสีน้ำตาลทองและหม้อตุ๋นมีฟองทั่วอีก 25 ถึง 30 นาที

เคล็ดลับ: นำมันฝรั่งออกจากช่องแช่แข็งประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนจะใส่หม้อปรุงอาหารนี้เข้าด้วยกัน มันฝรั่งหั่นฝอยใช้เวลาละลายไม่นานนัก