พายพริกทอด

พายพริก Frito คืออะไร?

ฉันไม่แน่ใจว่าทำไมจึงเรียกว่า 'พาย' มันไม่ใช่พายเลย อย่างน้อยมันก็ไม่ใช่สิ่งที่ฉันคิดว่าเป็นพาย แต่ไม่มีใครถามฉัน และมันก็ไม่เป็นไร มันอร่อยและนั่นคือทั้งหมดที่สำคัญ พายพริก Frito เป็นเพียง Fritos พริกและชีส คุณหั่น Fritos แบบถุงขนาดเสิร์ฟเดี่ยว เทพริกลงไปบนมันฝรั่งทอด และโรยชีสขูดด้านบนทันทีเพื่อให้ละลาย จากนั้นทุกคนก็แค่หยิบส้อมแล้วกินมันจากถุง Frito โดยตรง!

พายพริกฟริโตใช้พริกอะไรคะ?

ฉันแค่ใช้พริกธรรมดาของฉัน แต่คุณสามารถใช้สูตรพริกใดก็ได้ที่คุณชอบที่สุด อันนี้มีถั่ว คุณสามารถปล่อยพวกเขาออกไปได้ อะไรก็ตามที่ทำให้เรือของคุณลอยได้

พายพริก Frito เข้ากันได้อย่างไร?

ความงดงามของพายพริกฟริโตคืออร่อยมากไม่มีใครอยากกินหรือต้องการเครื่องเคียงใดๆ เลย อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเติมท็อปปิ้งลงไปได้ หากคุณสนใจแบบนั้น ผักกาดหอมฝอย ครีมเปรี้ยว มะเขือเทศหั่นเต๋า ซอสเผ็ด ฮาลาเปโน่หั่นบางๆ หรือทาโก้ท็อปปิ้งอะไรก็ดูดี

อัตราผลตอบแทน:

8เสิร์ฟ

 

เวลาเตรียม:

5นาที

 

เวลาทำอาหาร:

1ชม

 

เวลารวม:

1ชม5นาที

 

วัตถุดิบ

• 2 ปอนด์.

  หัวจับพื้นดิน

• 3

  กานพลูกระเทียมสับ (ไม่จำเป็น)

• 1

  12 ถึง 4 ออนซ์ ซอสมะเขือเทศกระป๋อง

• 1

  10 ออนซ์ Ro-tel สามารถหั่นมะเขือเทศและพริกหั่นลูกเต๋าได้

• 1/2 ช้อนชา

  เกลือ

• 1 ช้อนชา

  ออริกาโนบด

• 1 ช้อนโต๊ะ

  ยี่หร่าบด

• 2 ช้อนโต๊ะ

  ผงพริกและอีกมากมายเพื่อลิ้มรส

• 1

  14 ออนซ์ ถั่วสามารถระบายและล้างได้

• 1

  14 ออนซ์ ถั่วปินโตสามารถสะเด็ดน้ำและล้างได้

• 1/4 ค.

  มาซ่า (แป้งข้าวโพด) หรือข้าวโพดป่นปกติ

• 1/2 ค.

  น้ำอุ่น

• มันฝรั่งทอดแต่ละถุง

• เชดดาร์ชีสขูดขูด

• หัวหอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง

• 1.  ขั้นตอน1 ในหม้อ ให้นำหัวบดกับกระเทียมไปตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ซอสมะเขือเทศ โรเทล เกลือ ออริกาโน ยี่หร่า และผงพริก ปิดฝาและลดความร้อนลงเหลือน้อย หลนเป็นเวลา 30 นาที
  2.  ขั้นตอน2 เพิ่มถั่ว; คนให้เข้ากัน ปิดฝาและเคี่ยวต่ออีก 20 นาที
  3.  ขั้นตอน3 ผสมมาสะกับน้ำอุ่น จากนั้นใส่พริกลงไป ผัดให้เข้ากันและเคี่ยวประมาณ 10 ถึง 15 นาทีสุดท้าย
  4.  ขั้นตอน4 หากต้องการเสิร์ฟ ให้หั่นถุง Frito เปิดตามยาว กองพริกและชีสและหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหากใช้ เสิร์ฟทันทีด้วยส้อมพลาสติก เอาใจฝูงชน!

เรากำลังจมอยู่ในฟุตบอลตอนนี้ ไม่มีทางอื่นที่จะใส่มันได้ มาร์ลโบโร แมนเป็นโค้ชทีมฟุตบอลชายสองคนของฉัน มาร์ลโบโร แมนและฉันต่างติดตามและดูเกมการแข่งขันของวิทยาลัยทั้งหมดที่หาได้ทางทีวี...และหากยังไม่เพียงพอ เราก็ได้ไปถึงจุดสูงสุดในท้องถิ่นของเราด้วย เกมเหย้าของโรงเรียนในคืนวันศุกร์

ไม่มีอะไรที่เหมือนกับเกมฟุตบอลระดับมัธยมปลายที่จะพาคุณย้อนกลับไปสู่วัยรุ่นอีกครั้ง อากาศเย็นสบายยามค่ำคืนเกือบตก…คนไม่สวมเสื้อวาดด้วยสีสันของทีม…เชียร์ลีดเดอร์ที่น่ารักซึ่งมีพลังมากกว่าที่ฉันจำได้ตอนอายุสิบเจ็ด…เพลงของ Bon Jovi ดังลั่นผ่านลำโพงระหว่างละคร มีข้อกำหนดบางประการหรือไม่ที่เกมฟุตบอลระดับไฮสคูลจะทำให้ Bon Jovi ไปสู่จุดสิ้นสุดของเวลา? ฉันไม่ได้บ่นนะคุณ ในทางตรงกันข้าม. การได้ยินและร้องเพลงตามอย่างดังมากเพื่อ –Livin’ on a Prayer เมื่อวันศุกร์ที่แล้วเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่เกิดขึ้นกับฉันในระยะเวลาอันยาวนาน

มันเป็นสิ่งที่เลวร้ายที่สุด เคย เกิดขึ้นกับลูกสาววัยสิบสี่ปีของฉัน แต่ฉันบอกเธอแบบนี้ว่าเป็นการสร้างตัวละคร

เกมฟุตบอลระดับมัธยมปลายยังหมายถึงพายพริก Frito อีกด้วย

เมื่อคืนฉันทำอาหารมื้อเย็น ฉันขอแนะนำให้คุณทำเช่นเดียวกันในสัปดาห์นี้!

เริ่มต้นด้วยหัวบดหรือเนื้อบดที่คุณมีอยู่

โยนลงกระทะหรือหม้อทรงลึก...

และนำไปทอดด้วยไฟร้อนปานกลาง ระบายไขมันส่วนเกินออกหากคุณใช้เนื้อบดธรรมดา ถ้าคุณใช้หัวจับแบบกราวด์คุณก็ควรจะสบายดี!

หลังจากนั้น? คุณจะต้องการสิ่งนี้

ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป…

และโรเทล...

จากนั้นคนให้เข้ากัน

ใส่เกลือเล็กน้อย…

ออริกาโนบดเล็กน้อย…

และยี่หร่าในปริมาณที่พอเหมาะซึ่งบอกพริกกับฉัน

มันยังพูดกับฉันว่าทาโก้ แต่เมื่อฉันทำทาโก้เท่านั้น

ถัดมาเป็นผงพริกซึ่งก็ – น่าตกใจเช่นกัน – พริกพูดกับฉัน เติม 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบพริกป่นมากแค่ไหน และขึ้นอยู่กับว่าพริกป่นของคุณเผ็ดแค่ไหน และขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบเครื่องเทศมากแค่ไหน และขึ้นอยู่กับกรุ๊ปเลือดของคุณ

ล้อเล่นนะตอนสุดท้าย

จากนั้นเติมน้ำอุ่นครึ่งถ้วย…

จากนั้นคนให้เข้ากันอีกครั้ง

ปิดฝากระทะ จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อนและเคี่ยวพริกประมาณ 30 นาที คนให้เข้ากัน 2-3 ครั้ง

หลังจากนั้น? คุณต้องการสิ่งเหล่านี้

โยนกระป๋องถั่วลงในกระชอนหรือกระชอน จากนั้นนำไปล้างด้วยน้ำเย็น เพราะถั่วกระป๋องจะค่อนข้างลื่นและเป็นคราบเมื่อคุณนำออกจากกระป๋องครั้งแรก

หลังจากที่คุณล้างถั่วแล้ว ให้เทลงในพริก

คุณสามารถใช้ถั่วผสมใดก็ได้ที่คุณชอบ: ไตทั้งหมด, ปินโตทั้งหมด…อะไรก็ได้ที่ลอยอยู่ในเรือถั่วของคุณ

ใส่ถั่วลงไป ปิดฝาหม้ออีกครั้ง และเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที

หลังจากนั้น? คว้าสิ่งนี้

มันคือมาซาหรือที่รู้จักกันในชื่อแป้งข้าวโพด ซึ่งฉันชอบใส่พริก ซุป และสตูว์เพื่อให้แป้งมีความหนาขึ้นเล็กน้อยและมีรสชาติข้าวโพดที่น่ารับประทาน คุณสามารถหาซื้อได้ตามทางเดินแป้งที่ร้านหรือในส่วนอาหารฮิสแปนิก

ข้าวโพดป่นธรรมดาก็ดีเหมือนกัน

ขนมพัฟแอปเปิ้ล

เทมาซาลงในชามใบเล็ก...

จากนั้นเทน้ำลงไปเล็กน้อย

แล้วคนให้เข้ากันจนเหนียวและแปลกๆ

ที่สำคัญคือให้พริกชิมสักหน่อย ฉันอยากให้คุณสัมผัสประสบการณ์ก่อนและหลัง

จากนั้นเทส่วนผสมมาสะลงในพริก ฉันรู้ว่ามันดูแปลกๆ อย่าเพิ่งวิ่งกรีดร้องเลย

ตอนนี้แค่คนให้เข้ากันแล้วเคี่ยวต่ออีก 10 ถึง 15 นาที… เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย! อย่าลืมชิมพริกและให้แน่ใจว่ามีเกลือเพียงพอ…แต่โปรดจำไว้ว่าฟริโตสนั้นเผ็ดมาก ดังนั้นคุณอาจต้องการเหยียบเบา ๆ ที่รัก

ฉันเรียกคุณว่าที่รักได้ไหม?

Zee Chill…เสร็จแล้ว!

และก็รางน้ำ

Fritos ในตะกร้า นี่เป็นภาพที่ซ้ำซากมาก

รับมัน?

โดยมีถุง Fritos อยู่ด้านข้าง ให้เปิดถุงในลักษณะนี้

จากนั้นขูดเชดด้าชีสแบบคมๆ ลงไป ขูดเองถ้าคุณต้องการให้พายพริก Frito ของคุณโดดเด่นเป็นพิเศษ

ใช้เครื่องเตรียมอาหารถ้าคุณอยากขี้เกียจเหมือนฉัน

บางครั้งฉันก็ไม่รู้สึกอยากใช้ที่ขูดกล่อง โปรดเข้าใจ.

การประกอบพายพริกฟริโตนั้นซับซ้อนมาก คุณอาจต้องการให้ความสนใจ!

คุณได้รับพริก…

และคุณโยนมันลงบน Fritos

ตอนนี้คุณทำเสร็จแล้วครึ่งทางแล้ว

จากนั้นคุณก็ใส่ชีสขูดลงไป ทำเช่นนี้ทันทีเพื่อให้มันละลาย

จากนั้นคุณก็ติดส้อมพลาสติกแล้วส่งให้กับคนที่หิวโหย ง่ายเหมือนพาย!

ง่ายๆเช่น ทอด พายพริก

สนุกกับสิ่งนี้ครับ! มันเป็นการรักษาจริงๆ