เลมอนหยดมาร์ตินี่

มีอะไรอยู่ในมาร์ตินี่หยดมะนาว?

ที่นี่ไม่มีส่วนผสมที่หรูหรา มีเพียงส่วนผสมแบบโบราณที่ดีเท่านั้น สุราที่จำเป็นสำหรับสูตรนี้คือวอดก้าและทริปเปิ้ลเซคซึ่งเป็นเหล้ารสส้ม หากต้องการความหรูหรา ให้มองหา Cointreau ซึ่งเป็น Triple Sec ภาษาฝรั่งเศสคุณภาพสูง นอกเหนือจากนั้น สิ่งที่คุณต้องมีก็คือน้ำมะนาว (คั้นสดจะดีที่สุด) และน้ำเชื่อมธรรมดา แม้ว่าจะมีวางจำหน่ายที่ร้านค้า แต่ก็ไม่จำเป็นต้องซื้อน้ำเชื่อมธรรมดาๆ ในเมื่อคุณสามารถทำเองได้ภายในไม่กี่นาทีโดยการอุ่นน้ำตาลและน้ำในปริมาณเท่าๆ กันจนน้ำตาลละลาย

คุณใช้อะไรบนขอบแก้วมาร์ตินี่?

ขอบน้ำตาลธรรมดาใช้ได้ผลที่นี่ บีบมะนาวเป็นซีกรอบๆ ขอบแก้ว จากนั้นจุ่มขอบแก้วลงในน้ำตาลเพื่อให้มันเกาะติด มันง่ายขนาดนั้น!

คุณสามารถใช้น้ำมะนาวบรรจุขวดหรือน้ำมะนาวในหยดมะนาวได้หรือไม่?

แม้ว่าน้ำมะนาวบรรจุขวดจะใช้ได้ผลเพียงเล็กน้อย แต่น้ำมะนาวสดก็เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการทำ Lemon Drop Martini ที่สมบูรณ์แบบ มีความเปรี้ยวของดอกไม้ในน้ำมะนาวสดที่ไม่มีผลิตภัณฑ์บรรจุขวดใดเทียบได้ น้ำมะนาวที่ซื้อในร้านไม่ใช่สิ่งทดแทนที่ดีในสูตรนี้ แต่หากมีผู้ไม่ดื่มมาร่วมงาน ให้ทำน้ำมะนาวโฮมเมดของ Ree Drummond สักชุดเพื่อให้ทุกคนได้ดื่มอะไรอร่อยๆ

เครื่องปรุงที่ดีที่สุดสำหรับมาร์ตินี่คืออะไร?

ขึ้นอยู่กับประเภทของมาร์ตินี่ที่คุณทำ! สำหรับมาร์ตินี่แบบคลาสสิกหรือแบบสกปรก สิ่งสำคัญคือต้องมะกอกเท่านั้น แต่สำหรับเครื่องดื่มรสผลไม้รสเปรี้ยวนี้ มะนาวเล็กน้อยก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ ไม่เพียงแต่ดูสวยงามเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความสดชื่นของเลมอนอีกชั้นให้กับเครื่องดื่มอีกด้วย

อัตราผลตอบแทน:

2เสิร์ฟ

 

เวลาเตรียม:

5นาที

 

เวลารวม:

5นาที

 

วัตถุดิบ

• 4 ออนซ์

  วอดก้า

• 1 ออนซ์

  สามวินาที

• 2 ออนซ์

  น้ำมะนาวสด

• 2 ออนซ์

  น้ำเชื่อมง่ายๆ

• น้ำตาลทรายสำหรับตกแต่ง

• มะนาวบิดสำหรับปรุงแต่ง

ทิศทาง

• 1.  ขั้นตอน1 เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ค็อกเทลครึ่งทาง เติมวอดก้า ทริปเปิลเซค น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมธรรมดา ปิดเชคเกอร์และเขย่าแรงๆ เป็นเวลา 30 วินาที
  2.  ขั้นตอน2 ถูมะนาวฝานเป็นชิ้นรอบๆ ขอบแก้วคูเป้หรือแก้วมาร์ตินี่ 2 ใบ ใส่น้ำตาลลงในจานเล็ก จุ่มขอบแก้วลงในน้ำตาล แบ่งส่วนผสมวอดก้าระหว่างแก้วทั้งสอง ประดับด้วยมะนาวบิดถ้าคุณต้องการ

เคล็ดลับ: หากต้องการเพิ่มความสดชื่นเป็นพิเศษ ให้เติมกิ่งมิ้นต์ลงในเชคเกอร์ค็อกเทลก่อนจะเขย่าเครื่องดื่ม