บรอกโคลีชีสและหม้อตุ๋นแครกเกอร์

ฉันชอบบรอกโคลี-ชีสอะไรก็ได้ (ดูนี่) ซุปบรอกโคลีชีส ) และในขณะที่หม้อปรุงอาหารบรอกโคลีไม่ใช่สิ่งที่ฉันโตมากับการกินในวันขอบคุณพระเจ้า ฉันก็รักพี่สาวสามีของฉันเสมอ เมื่อเธอพาเธอไปด้วย ไม่มีอะไรที่เหมือนกับมัน

แต่อันนี้แตกต่างจากหม้อตุ๋นบรอกโคลีชีสทั่วไปเล็กน้อย อันนี้ใช้เศษแครกเกอร์ Ritz ไม่ใช่แค่ด้านบนเป็นเปลือกโลก แต่ยังอยู่ในหม้อปรุงอาหารด้วยซึ่งทำให้มีความสม่ำเสมอเกือบ 'บรรจุ' มันไม่ควรทำงานเป็นคอมโบจริงๆ... แต่มันก็เป็นเช่นนั้น! และมันก็น่ายินดี คุณสามารถเพิ่มหรือลดรสชาติได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ฉันยังชอบย่อยเชดดาร์ที่แหลมคมสำหรับชีส Velveeta บางส่วน แต่คุณสามารถทำตามที่คุณต้องการได้ หากคุณกำลังมองหากับข้าววันขอบคุณพระเจ้าที่ง่ายและรวดเร็ว ลองดูสิ!

หมายเหตุสำคัญ: คุณจะไม่พบอาหารจานนี้ที่ใดในฝรั่งเศส ฉันแค่คิดว่าฉันจะโยนมันออกไป ตีความตามที่คุณต้องการ

ฉันคือสตรีผู้บุกเบิก: สตรีแห่งความลึกลับระดับนานาชาติ ใช่แล้ว นั่นคือฉันเอง

บรอกโคลีชีสและแครกเกอร์หม้อปรุงอาหารทำมาจากอะไร?

ทำง่ายและอร่อยด้วยบรอกโคลี เวลวีต้าชีสเล็กน้อย นมและเฮฟวี่ครีม เกลือ พริกไทย พริกป่น และมัสตาร์ดดีชง ให้ความเผ็ดและกัดเล็กน้อย

ควรใช้บรอกโคลีสดหรือแช่แข็งในหม้อปรุงอาหาร?

บรอกโคลีแช่แข็งมีของเหลวจำนวนมาก ซึ่งหมายความว่ามันอาจจะเละและยังทำให้หม้อตุ๋นเปียกอีกด้วย ฉันชอบใช้บรอกโคลีสดที่สุด

อาหารจานหลักที่ทานคู่กับบรอกโคลีชีสและแครกเกอร์แคสเซอโรลคือ?

มันดีมากกับเอ ไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้า หรือแฮมคริสต์มาส แต่คุณสามารถสร้างค่ำคืนแห่งสัปดาห์ใดก็ได้ด้วย เนื้อสันในหมู ไก่ย่างหรือสเต็ก

อัตราผลตอบแทน:

12เสิร์ฟ

 

เวลาเตรียม:

สิบห้านาที

 

เวลาทำอาหาร:

ยี่สิบนาที

 

เวลารวม:

35นาที

 

วัตถุดิบ

• 3

  แครกเกอร์เนยกลมแขนเช่น Ritz

• 3 ปอนด์.

  บรอกโคลีหั่นเป็นดอกย่อย

• 2 ปอนด์.

  กำมะหยี่ชีส

  เลอะเทอะ.joes

• 1/2 ค.

  น้ำนม

• 1/4 ค.

  ครีมหนัก

• เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

• 1/4 ช้อนชา

  พริกป่น

• 1 ช้อนโต๊ะ

  มัสตาร์ด Dijon (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง

• 1.  ขั้นตอน1 เปิดเตาอบที่ 350°F วางแครกเกอร์ลงในถุงพลาสติกซิปด้านบนขนาดใหญ่ และบดเล็กน้อย เหลือชิ้นขนาดใหญ่ไว้ กันไว้.
  2.  ขั้นตอน2 ใส่บรอกโคลีลงในน้ำเดือดและปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 1 นาที ความเครียดและพักไว้
  3.  ขั้นตอน3 ตัด Velveeta เป็นชิ้น โยนมันลงในหม้อใบใหญ่ที่ใส่นม ครีม เกลือ พริกไทย และพริกป่น ละลายกวนเป็นครั้งคราวจนเนียนสนิท ผัดมัสตาร์ด Dijon หากใช้
  4.  ขั้นตอน4 ใส่บรอกโคลีลงในซอสชีส จากนั้นใส่แครกเกอร์ป่นลงไปครึ่งหนึ่ง คนให้เข้ากัน จากนั้นเทส่วนผสมลงในจานอบขนาด 13 x 9 นิ้วที่ทาเนยไว้ โรยหน้าด้วยแครกเกอร์ที่เหลือ จากนั้นโรยด้านบนด้วยพริกไทยดำ
  5.  ขั้นตอน5 อบจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทองและหม้อปรุงอาหารมีฟองประมาณ 15 ถึง 20 นาที

เริ่มต้นด้วยบรอกโคลี ตัดเป็นดอกย่อยพร้อมกับก้านบางส่วน

ใส่บรอกโคลีลงในน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและพักไว้

ไปข้างหน้า. แกะมันออก อย่าละอายใจ.

โยนมันลงในหม้อ (หั่นเป็นชิ้นจะดีที่สุด ฉันไม่ได้หั่นเป็นชิ้นเพราะจริงๆ ฉันแค่อยากถ่ายรูป Velveeta ก้อนใหญ่ในหม้อ ทำให้ฉันหัวเราะด้วยเหตุผลบางอย่าง)

เติมนมและครีมแล้วตั้งไฟจนละลายและเรียบเนียน

จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อย พริกไทยดำจำนวนมาก พริกป่นสำหรับเครื่องเทศ และดิจองเล็กน้อยหากคุณรู้สึกอยากผจญภัย

ดิฌง? อย่างที่ฉันพูดไป ฉันไม่สมเหตุสมผลเลย

จากนั้นใส่บรอกโคลีลงไป และหากคุณมีความคิดใดๆ ที่อาจลองทำซ้ำโดยใช้ซอสชีสของจริง…อย่าเพิ่งทำเลย มันไม่ได้หมายความว่าจะเป็นพี่ชาย

ตอนนี้ ใส่แครกเกอร์ Ritz 3 ปลอกลงใน ziploc ขนาดใหญ่ แล้วใช้มือบดเล็กน้อย คุณยังต้องการชิ้นใหญ่อยู่ ดังนั้นอย่าใช้ความรุนแรงจนเกินไป

ต่อไป และนี่คือสิ่งที่ทำให้ลูกสุนัขตัวนี้แตกต่างจากหม้อตุ๋นบรอกโคลี-ชีสทั่วไป โดยโยนเศษแครกเกอร์ครึ่งหนึ่งลงในหม้อดิ๊งแดง

ฉันรักอเมริกา

ผัดให้เข้ากัน…

โยนมันลงในจานอบขนาด 9 x 13 นิ้วที่ทาเนยแล้ว...

และโรยเศษที่เหลือไว้ด้านบน ปิดท้ายด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย จากนั้นอบประมาณ 20 นาทีหรือประมาณนั้นจนกระทั่งร้อนและมีฟอง และชั้นแครกเกอร์ด้านบนเป็นสีน้ำตาลทอง

แบบนี้. โอ้เพื่อน

โอ้…เพื่อน!

สูตรกุ้งและ

นี่คือความชั่วร้าย และมันจะต้องถูกทำลาย

ฉันจะจัดการเรื่องนั้นให้คุณเอง โอเคไหม?

นี่คือสิ่งที่พิมพ์ได้สะดวก!