เนื้อสันในย่าง

เนื้อสันในหรือ 'เนื้อตา' ซึ่งเป็นที่รู้จักในส่วนอื่นๆ ของโลก ถูกตัดจากกลางวัว เนื้อสันในมาจากบริเวณกระดูกสันหลัง และห้อยอยู่ระหว่างสะบักและเบ้าสะโพก เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อนี้ไม่ได้ทำอะไรมากเกินไป จึงเป็นส่วนที่นุ่มที่สุดของวัว เนื้อย่างคริสต์มาสนี้เป็นเนื้อที่นุ่มและมีเนื้อเนยมากที่สุดในโลกอย่างแน่นอน และนี่คือสาเหตุที่ฉันไม่ใช่มังสวิรัติอีกต่อไป เนื้อสันในเป็นอาหารจานพิเศษของฉัน! มันยอดเยี่ยมมากสำหรับอาหารค่ำวันคริสต์มาสหรืองานฉลองวันส่งท้ายปีเก่า

วิธีการปรุงอาหารใดดีที่สุดสำหรับเนื้อสันใน?

ปกติแล้วแลดด์จะชอบเนื้อสันในย่าง แต่เมื่ออากาศข้างนอกเย็น วิธีย่างด้วยเตาอบก็เป็นทางเลือกหนึ่ง ไม่ต้องลงมือทำมากกว่าเนื้อสันในย่างเล็กน้อย ซึ่งหมายความว่าหากคุณทำในช่วงวันหยุด คุณจะมีอิสระในการทำเครื่องเคียงสำหรับเทศกาลคริสต์มาสทั้งหมด! เพียงคอยดูให้ดีเพื่อไม่ให้สุกเกินไป นี่เป็นสิ่งสำคัญมาก หายากคือสิ่งที่คุณกำลังมองหา!

สูตรซุปมันฝรั่งของผู้หญิงผู้บุกเบิก

คุณจำเป็นต้องหั่นเนื้อสันในก่อนปรุงอาหารหรือไม่?

ใช่ คุณจะต้องตัดไขมันด้านบนออกบางส่วนเพื่อเอากระดูกอ่อนสีเงินที่อยู่ด้านล่างออก มันยากอย่างที่คิดซึ่งตรงกันข้ามกับสิ่งที่คุณต้องการเมื่อคุณกัดเนื้อสันใน! ใช้มีดคมมากเพื่อเอาไขมันบางส่วนออกก่อน (ไม่จำเป็นต้องเอาไขมันออกให้หมด แค่เอาออกให้พอเห็นกระดูกอ่อน) จากนั้นตัดกระดูกอ่อนออก ดึงด้วยมือข้างหนึ่งแล้วตัดด้วยมืออีกข้าง ขอให้ร้านขายเนื้อของคุณตัดแต่งขนถ้ามันดูน่ากลัว

คุณควรย่างเนื้อสันในก่อนปรุงอาหารหรือไม่?

ถ้าจะย่างเนื้อสันในในเตาอบ คุณจะต้องย่างให้เนื้อมีสีน้ำตาลทองอย่างแน่นอน ใช้เวลาไม่นานมากและคุ้มค่ากับความพยายาม

คุณไม่ปรุงเนื้อสันในมากเกินไปได้อย่างไร?

ฟังทุกคนที่ทนต่อเทอร์โมมิเตอร์: เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อมีราคาถูกและจำเป็นที่จะไม่ปรุงหรือปรุงเนื้อสันในมากเกินไป ไม่มีอะไรทำลายอาหารได้เร็วไปกว่าชิ้นเนื้อที่แห้งและแข็งเหมือนเล็บ นอกจากนี้ มันไม่ได้ราคาถูกเสียทีเดียว แล้วทำไมต้องเสี่ยงที่จะทำให้มันเลอะเทอะล่ะ? การใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อเป็นวิธีเดียวที่จะทำให้คุณไม่ต้องเสียเงินลงท่อระบายน้ำอย่างแน่นอน

วิธีที่ดีที่สุดในการเสิร์ฟเนื้อสันในที่เหลือคืออะไร?

ฉันจะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับความลับเล็กน้อย รสชาติเนื้อสันในเย็น ดียิ่งขึ้น กว่าเนื้อสันในสดๆจากเตาร้อนๆ เรียกมันว่าสิ่งที่คุณต้องการ - การหลอกลวง หนึ่งในความลึกลับที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของชีวิต ผมจะเรียกว่าอร่อยครับ หั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนแซนวิชกับมายองเนสมะรุม ถือเป็นความศักดิ์สิทธิ์อย่างยิ่ง!

อัตราผลตอบแทน:

8เสิร์ฟ

 

เวลาเตรียม:

25นาที

 

เวลาทำอาหาร:

25นาที

 

เวลารวม:

ห้าสิบนาที

 

วัตถุดิบ

• 1

  เนื้อสันใน (ก้น) ทั้งหมด (4 ถึง 5 ปอนด์)

• 4 ช้อนโต๊ะ

  เนยเค็มหรือมากกว่านั้นเพื่อลิ้มรส

• 1/3 ค.

  พริกไทยเม็ด มากหรือน้อยตามชอบ

• เกลือปรุงรสของ Lawry (หรือส่วนผสมเกลือที่คุณชื่นชอบ)

• เครื่องปรุงรสมะนาวพริกไทย

• น้ำมันมะกอก

ทิศทาง

• 1.  ขั้นตอน1 เปิดเตาอบที่ 475°F
  2.  ขั้นตอน2 ล้างเนื้อให้ดี ตัดไขมันออกบางส่วนเพื่อเอากระดูกอ่อนสีเงินที่อยู่ด้านล่างออก ใช้มีดคมมาก เริ่มเอาไขมันออกจากด้านบน เผยให้เห็นกระดูกอ่อนสีเงินที่อยู่ด้านล่าง คุณคงไม่ต้องการที่จะกำจัดไขมันออกไปแม้แต่น้อยอย่างแน่นอน ไม่ต้องการเลย เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์อื่นๆ ไขมันเล็กน้อยจะช่วยเสริมรสชาติ (คำแนะนำ: คุณสามารถขอให้ร้านขายเนื้อช่วยตัดแต่งเนื้อให้คุณได้หากกระบวนการนี้ดูน่ากลัว)
  3.  ขั้นตอน3 โรยเนื้อให้ทั่วด้วยเกลือปรุงรสของลอว์รี่ คุณสามารถปรุงรสเนื้อสันในได้อย่างอิสระมากขึ้น เนื่องจากคุณจะต้องเพิ่มปริมาณมากขึ้นเพื่อให้เครื่องปรุงได้รับผลกระทบ เริ่มต้นด้วยเกลือปรุงรสของ Lawry ถูมันด้วยนิ้วของคุณ โรยทั้งสองด้านด้วยเครื่องปรุงรสมะนาวพริกไทย (ไม่มีการวัดขนาดเพราะขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ แต่ต้องปรุงรสตามใจชอบ)
  4.  ขั้นตอน4 วางพริกไทยไว้ในถุงซิปล็อค และใช้ค้อนทุบ ค้อน หรือกระป๋องขนาดใหญ่และหนัก เพื่อทุบพริกไทยให้แตกเล็กน้อย กันไว้.
  5.  ขั้นตอน5 ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะหนาๆ เมื่อน้ำมันถึงจุดรมควัน ให้วางเนื้อสันในในกระทะที่ร้อนจัดเพื่อให้สุก โยนเนย 2-3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะเพื่อฉีดเนยเล็กน้อยก่อนเข้าเตาอบ หนึ่งหรือสองนาทีต่อมา เมื่อด้านหนึ่งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลสวยงาม ให้พลิกและทำซ้ำ
  6.  ขั้นตอน6 วางเนื้อสันในไว้บนตะแกรงที่วางอยู่เหนือถาดอบ โรยพริกไทยบดให้ทั่วเนื้อ กดพริกไทยลงบนพื้นผิวของเนื้อ ใส่เนยหลายช้อนโต๊ะให้ทั่วเนื้อ สอดเข็มยาวของเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อเข้าไปในเนื้อตามยาว ใส่ไว้ในเตาอบจนกระทั่งอุณหภูมิถึงต่ำกว่า 140°F เป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที อยู่ใกล้เตาอบและตรวจดูเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์อยู่เสมอเพื่อให้แน่ใจว่าไม่สุกเกินไป
  7.  ขั้นตอน7 ปล่อยให้เนื้อยืนประมาณ 10 นาทีก่อนหั่น เพื่อจะได้ผ่อนคลายสักหน่อย
  8.  ขั้นตอน8 ในการเสิร์ฟ คุณสามารถตักน้ำมันมะกอก/น้ำเนยจากกระทะบนเนื้อเพื่อเพิ่มรสชาติเล็กน้อย
     

หมายเหตุ: หากคุณอาศัยอยู่นอกอเมริกาและไม่สามารถหาซื้อ Lawry's ได้ การผสมเกลือที่ดีก็สามารถทำได้ (สำหรับบันทึก ฉันคิดว่า Lawry's มีเกลือ ผงกระเทียม ผงหัวหอม และปาปริก้าอยู่ในนั้น และอื่นๆ อีกมากมาย)

ท่านสุภาพบุรุษและสุภาพสตรี ฉันขอเสนอ… เนื้อสันใน เนื้อสันในชิ้นนี้เรียกอีกอย่างว่าชิ้นเนื้อสันใน เนื้อสันในทั้งชิ้นคือชิ้นนี้บวกกับชิ้นที่ยาวและแคบกว่าทางด้านซ้าย แต่บ่อยครั้งที่ร้านขายเนื้อขายชิ้นส่วนที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดนี้เพียงชิ้นเดียว เนื้อสันในทั้งตัวก็น่ารับประทานเช่นกัน ส่วนปลายจะบางกว่าและทำได้มากกว่าเนื้อสันในที่หนาขนาดนี้ ดังนั้นหากคุณมีคนชอบทานเนื้อแบบเผ็ดๆ จำนวนมากที่ไม่ชอบสีชมพูใดๆ เลย ก็อาจมีประโยชน์ได้ แต่สำหรับสูตรนี้และเนื่องจากเป็นสูตรที่ขายกันทั่วไป เราจึงใช้ส่วนก้นค่ะ

ชิ้นส่วนก้นโดยทั่วไปจะอยู่ที่ประมาณ 4 ถึง 5 ปอนด์ หากคุณต้องเนื้อสันในทั้งชิ้น ก็จะอยู่ในช่วง 7 ปอนด์ และเนื้อสันในก็ไม่ถูก บางสิ่งบางอย่างที่จะเก็บไว้สำหรับโอกาสพิเศษ เช่น การเกษียณอายุของลุงจิมมี่หรือการทัณฑ์บนของป้าเมเบล

แกะเนื้อออกจากห่อพลาสติกหรือกระดาษแล้วล้างออกให้สะอาด ตอนนี้เห็นไขมันด้านบนนั่นไหม? เราจะตัดบางส่วนออกเพื่อเอากระดูกอ่อนสีเงินที่อยู่ด้านล่างออก มันยากจริงๆและจำเป็นต้องไป งั้นเราไปทำงานกันเถอะ?

ใช้มีดคมมาก เริ่มเอาไขมันออกจากด้านบน เผยให้เห็นกระดูกอ่อนสีเงินที่อยู่ด้านล่าง ตอนนี้ตัดกระดูกอ่อนออกแล้วดึงด้วยมือข้างหนึ่งแล้วตัดด้วยมืออีกข้าง ฉันกำลังรีบและได้เนื้อนิดหน่อยด้วย แต่ถ้าคุณพิถีพิถันและระมัดระวังมากขึ้น คุณจะหลีกเลี่ยงการทำเช่นนี้

กระบวนการนี้แม้จะยากลำบาก แต่ก็น่าพอใจเช่นกัน...

…โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไขมันร่วมมือกันและหลุดออกมาเป็นชิ้นยาวสวยงาม เช่น แกนแอปเปิ้ลในวันที่อากาศดี เห็นผิวสีเงินอยู่ข้างใต้ไหม? นั่นคือสิ่งที่เราต้องกำจัด

แค่ไปต่อ; คุณคงไม่ต้องการที่จะกำจัดไขมันออกไปแม้แต่นิดเดียวอย่างแน่นอน ไม่ต้องการเลย เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์อื่นๆ ไขมันเล็กน้อยจะช่วยเสริมรสชาติ เพียงแค่เน้นไปที่ชิ้นใหญ่ๆ เพื่อที่มันจะไม่ทำลายประสบการณ์เนื้อสันในของคุณ และอย่าพลาดเรื่องนี้…เนื้อสันใน เป็น ประสบการณ์.

ตอนนี้ถึงตาของ Marlboro Man แล้ว นี่คือมือของเขา บางครั้ง ฉันชอบให้เขาทำต่อครึ่งทาง เพราะฉันหนีไม่พ้นและเบื่อง่ายมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงมีโครงการปักเข็มที่ยังสร้างไม่เสร็จจำนวน 17 โครงการในตู้เสื้อผ้าของบ้านสมัยเด็ก ฉันชอบออกแบบให้มีสีสันอยู่เสมอ แต่เมื่อถึงเวลาที่ต้องเป็นพื้นหลังเรียบๆ ฉันก็มักจะตัดและวิ่งหนี

เฟตตูชินี่ซอสอัลเฟรโด

หรือว่าจะเป็น ตัดและวิ่ง -

Marlboro Man ทำงานได้ดีกว่าอยู่แล้ว มือเหล่านั้นสามารถทำอะไรก็ได้

มีชิ้นเนื้อเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าอยู่ที่ด้านข้างของเนื้อซี่โครง และบางครั้ง Marlboro Man ก็หั่นเป็นชิ้นเพื่อเอาหนังสีเงินที่แข็งกระด้างออกบางส่วน ย้ำอีกครั้งว่าไม่ต้องบ้า แค่เอากระดูกอ่อนมา

เมื่อเสร็จแล้ว คุณจะมีเนื้อสันในที่ตัดแต่งอย่างสวยงามและมีไขมันกองโตสำหรับสัตว์เลี้ยงตัวโปรดของคุณ บางคนชอบที่จะทิ้งไขมันมากกว่านี้อีกหน่อยก็ไม่เป็นไร ตราบใดที่คุณกำจัดกระดูกอ่อนสีเงินออก คุณก็พร้อมแล้ว (คำแนะนำคือคุณสามารถขอให้คนขายเนื้อช่วยตัดแต่งเนื้อให้คุณได้หากกระบวนการนี้ดูน่ากลัว)

ตอนนี้ได้เวลาปรุงรสเนื้อแล้ว จุดสำคัญ: เมื่อคุณปรุงรสเนื้อสันใน คุณต้องจำไว้ว่าเนื้อสันในจะถูกหั่นเป็นชิ้นๆ หลังจากที่สุกแล้ว คุณกำลังพูดถึงพื้นที่ผิวที่เล็กกว่ามาก แค่ขอบรอบๆ ชิ้น สำหรับปรุงรสมากกว่าสเต็กทั่วไปที่คุณจะปรุงรสทั้งสองด้าน ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงรสเนื้อสันในได้อย่างอิสระมากขึ้น เนื่องจากคุณจะต้องเพิ่มปริมาณมากขึ้นเพื่อให้เครื่องปรุงได้รับผลกระทบ เริ่มต้นด้วยเกลือปรุงรสของ Lawry หากคุณอาศัยอยู่นอกอเมริกา เกลือผสมดีๆ ก็ช่วยได้ (สำหรับบันทึก ฉันคิดว่า Lawry's มีเกลือ ผงกระเทียม ผงหัวหอม และปาปริก้าอยู่ในนั้น และอื่นๆ อีกมากมาย)

โรยเนื้อให้ทั่วด้วย Lawry's

ถูมันด้วยนิ้วของคุณ

ตอนนี้ใช้เครื่องปรุงรสเลมอนและพริกไทย ของโปรดของมาร์ลโบโรแมน

และโรยทั้งสองด้านอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ตอนนี้ฉันชอบเตรียมเนื้อสันใน 'au poivre' หรือพริกไทยแดงเล็กน้อย ฉันชอบใช้พริกไทยสามสีอะไรก็ได้ที่หาได้ ปัจจุบันมีจำหน่ายทั่วไปในร้านขายของชำ หรือคุณสามารถหาขวดเก่าจากตะกร้าของขวัญของ Williams Sonoma ที่น้องสาวพังก์ของคุณมอบให้เมื่อแปดปีที่แล้วได้ที่ด้านหลังตู้เก็บเครื่องเทศของคุณเหมือนที่ฉันเคยทำ

Peppercorns ไม่แก่ใช่ไหม?

ส่วนใหญ่ฉันใช้พริกไทยเหล่านี้สำหรับสีต่างๆ แต่คุณสามารถใช้พริกไทยดำทั้งหมดได้อย่างง่ายดายถ้าคุณมีเพียงเท่านี้

ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม ให้ใส่พริกไทยลงในถุง Ziploc

ในตอนนี้ ให้ใช้ค้อนทุบ ค้อน หรือกระป๋องขนาดใหญ่และหนัก เริ่มทุบพริกไทยให้แตกเล็กน้อย

ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงซี่โครงบนตะแกรง

หากคุณโกรธ IRS หรือช่างซ่อมรถหรือบรรณารักษ์ของคุณ นี่อาจเป็นเวลาที่ดีในการปลดปล่อยความเป็นศัตรูทั้งหมด แค่ปล่อยมันไป. และอย่าลืมหายใจ

ไม่จำเป็นต้องไปบ้ากับพริกไทยที่ไม่ดี แค่ทำให้มันแตกนิดหน่อย เสร็จแล้วก็แยกย้ายกันไป

ตอนนี้ให้ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะหนาๆ นี่คือกระทะเหล็กของฉัน เพื่อนรักของฉันในครัวข้างไฮยาซินธ์

เมื่อน้ำมันถึงจุดรมควัน ให้วางเนื้อสันในในกระทะที่ร้อนจัดเพื่อให้สุก ประเด็นคือการทำให้เนื้อมีสีสันสวยงามก่อนนำเข้าเตาอบ และปิดผนึกน้ำผลไม้ไว้ ฉันไม่ได้ตัดสินใจว่าการปิดผนึกในส่วนของน้ำผลไม้เป็นเรื่องราวของภรรยาเก่าหรือไม่ แต่ฟังดูถูกต้องตามกฎหมาย

หลังจากที่ฉันใส่เนื้อลงในกระทะ ฉันก็โยนเนยสองสามช้อนโต๊ะลงในกระทะ เพื่อฉีดเนยเล็กน้อยก่อนเข้าเตาอบ (ถ้าฉันอุ่นเนยด้วยน้ำมันมะกอก บ้านก็จะเต็มไปด้วยควันดำ ซึ่งปกติฉันไม่รังเกียจ แต่ฉันก็อยากจะประพฤติตนตามจุดประสงค์ของโพสต์นี้)

หนึ่งหรือสองนาทีต่อมา เมื่อด้านหนึ่งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลสวยงาม...

พลิกไปอีกด้านหนึ่ง

สองสามนาทีต่อมา เมื่ออีกด้านเป็นสีน้ำตาลเช่นกัน ให้ยกออกจากกระทะและวางบนกระทะเตาอบที่มีตะแกรง ตอนนี้ถึงเวลาที่จะเริ่มโรยพริกไทยบดให้ทั่วเนื้อ

กดพริกไทยลงบนพื้นผิวของเนื้อ

ไปข้างหน้าและได้รับมันทั้งหมดในมือของคุณ มันจะทำให้คุณดูเหมือนเชฟที่จริงจังจริงๆ

เพราะนี่คือ The Pioneer Woman Cooks! และห้ามใช้ไฟสำหรับปรุงอาหาร! ให้ใส่เนยหลายช้อนโต๊ะให้ทั่วเนื้อ มันจะค่อยๆ ละลายในขณะที่เนื้อวัวกำลังสุก และคุณจะขอบคุณฉันเมื่อคุณแก่ตัวลงและนั่งนึกถึงเนื้อสันในแสนอร่อยที่ Pioneer Lady Gal บังคับให้คุณทำ เชื่อฉัน.

เครื่องมือห้องครัวที่สำคัญ (และราคาถูก): เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ คุณสามารถหาซื้อได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่ง และเมื่อพูดถึงเนื้อสันใน คุณคงไม่อยากขาดมันไป เทนเดอร์ลอยน์เป็นเนื้อวัวชิ้นราคาแพง และถ้าคุณปรุงมากเกินไป มันก็จะสุกหมด คุณจะเกลียดตัวเองและต้องย้ายไปอยู่รัฐอื่น เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์เป็นวิธีเดียวที่จะรับประกันได้ว่าคุณจะไม่ทุ่มเงิน 60 ดอลลาร์ลงท่อระบายน้ำ

สอดเข็มเทอร์โมมิเตอร์ยาวเข้าไปในเนื้อเพื่อจะได้อ่านค่าอุณหภูมิภายในได้อย่างชัดเจน วางเทอร์โมมิเตอร์ทิ้งไว้ขณะทำอาหาร ฉันมักจะเอาเนื้อสันในออกก่อนที่จะถึงอุณหภูมิ 140 องศาเสมอ โดยคำนึงว่าเนื้อจะยังสุกต่อไปเป็นเวลาหลายนาทีหลังจากที่คุณนำออกจากเตาอบ จำไว้ว่าคุณสามารถปรุงเนื้อที่หายากเกินไปเพิ่มอีกนิดได้เสมอ แต่เมื่อทำเสร็จแล้วก็ทำอะไรไม่ได้

ตอนนี้วางไว้ในเตาอบ 475 องศาจนกว่าอุณหภูมิจะสูงถึง 140 องศา

ควรใช้เวลาประมาณสิบห้าถึงยี่สิบนาทีในการปรุงอาหาร อยู่ใกล้เตาอบและคอยตรวจสอบเทอร์โมมิเตอร์เพื่อให้แน่ใจว่าไม่สุกเกินไป (ฉันได้บอกไปแล้วหรือยังว่าการไม่ปรุงเนื้อสันในจนเกินไปนั้นสำคัญแค่ไหน?)

ปล่อยให้เนื้อยืนประมาณสิบนาทีก่อนที่จะหั่น เนื้อจะได้ผ่อนคลายเล็กน้อย

บางครั้งฉันชอบตักน้ำมันมะกอก/น้ำเนยจากกระทะลงบนเนื้อ เพื่อเพิ่มรสชาติและเซลลูไลท์เล็กน้อย

โอ้ที่รัก. นี่ไง. ชิ้นสุดท้ายเหล่านี้ใช้เวลาทำมากกว่าเล็กน้อย (หายากปานกลาง) มากกว่าชิ้นกลาง (หายากกว่า) แต่ก็ถือว่าดี มักมีคนในฝูงชนที่ไม่ชอบมันหายากเกินไป

และไม่ต้องกังวลไปสักหน่อย เพราะเนื้อสันในที่หายากนั้นปลอดภัยมากที่จะรับประทาน และรสชาติจะดีที่สุดด้วยวิธีนี้

หั่นเป็นชิ้นตามจำนวนปากที่คุณต้องป้อน และเก็บชิ้นที่เหลือเข้าตู้เย็น คำแนะนำ: เนื้อสันในที่เย็นจะดีกว่าเนื้อสันในที่ปรุงสดใหม่เสียอีก มันเป็นหนึ่งในความลึกลับที่ยิ่งใหญ่ของชีวิตนี้

นี่เป็นอีกมุมมองหนึ่ง แสงที่แตกต่างกัน มุมที่แตกต่าง เนื้ออร่อยเหมือนกันนะที่รัก

ดูนี่? จงมองให้ดีและเข้มแข็ง มันคือสวรรค์ สวรรค์บนทางแยก

คุณปรุงเนื้อสันในนานแค่ไหน

ตอนนี้ออกไปสู่โลกและเนื้อสันในย่าง! เป็นสิ่งที่อร่อยที่สุดในโลก