Soul Sweet 'เทเทอร์ส

อัตราผลตอบแทน:

10เสิร์ฟ

 

เวลาเตรียม:

สี่ห้านาที

 

เวลาทำอาหาร:

30นาที

 

เวลารวม:

1ชมสิบห้านาที

 

วัตถุดิบ

• 4

  มันเทศขนาดกลางทั้งหมด

• 1 ค.

  น้ำตาล

• 1 ค.

  น้ำนม

• 2

  ไข่ทั้งหมด

• 1 ช้อนชา

  สารสกัดจากวานิลลา

• 1 ช้อนชา

  เกลือ

• 1 ค.

  น้ำตาลทราย

• 1 ค.

  พีแคน

• 1/2 ค.

  แป้ง

• 3/4

  เนยแท่ง

ทิศทาง

• 1.  ขั้นตอน1 ล้างมันเทศขนาดกลาง 4 หัวแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาจนกระทั่งส้อมนิ่มประมาณ 30-35 นาที เมื่อปรุงเสร็จแล้ว หั่นเป็นชิ้นเปิดแล้วขูดเนื้อออกลงในชามใบใหญ่
  2.  ขั้นตอน2 เติมน้ำตาล (เม็ดปกติ) 1 ถ้วย นม 1 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา และเกลือ 1 ช้อนชา ใช้ที่บดมันฝรั่งบดให้ละเอียดพอ คุณคงไม่อยากให้มันเนียนสมบูรณ์แบบหรอก
  3.  ขั้นตอน3 ในชามที่แยกจากกัน ให้เติมน้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย พีแคน 1 ถ้วยสับ (หมายถึงตวงพีแคน 1 ถ้วยแล้วสับ) แป้ง ½ ถ้วย และเนย 3/4 แท่ง ใช้ที่ตัดขนมหรือส้อม ผสมให้เข้ากันจนเข้ากันดี
  4.  ขั้นตอน4 กระจายส่วนผสมมันเทศลงในจานอบปกติแล้วโรยส่วนผสมที่เหลือให้ทั่ว
  5.  ขั้นตอน5 อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาเป็นเวลา 30 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง

สตรีผู้บุกเบิก

เอาล่ะ ไม้สั่นฉันเลย

นานมาแล้ว ฉันได้แชร์รูปภาพสุดท้ายและสูตรอาหารที่สามารถพิมพ์ได้สำหรับสูตรมันเทศที่ฉันชื่นชอบตลอดกาล มันถูกเรียกว่า Soul Sweet 'Taters และแม่และป้าของฉันเคยทำทุกวันขอบคุณพระเจ้าในช่วงวัยเด็กของฉันบนสนามกอล์ฟ ในทางเทคนิคแล้ว มันเป็นกับข้าว …แต่ถ้าโลกเป็นสถานที่ที่สมเหตุสมผล มันก็จะจัดอยู่ในประเภทของของหวาน มันหวานกรุบกรอบสวยงาม...แต่กลับมีรสมันเทศที่น่ารักซึ่งอร่อยไม่ซ้ำใคร

อย่างไรก็ตาม ฉันเพิ่งรู้ว่าฉันไม่เคยแชร์รูปภาพทีละขั้นตอนที่นี่เลย

ฉันเพิ่งเจอมันในโฟลเดอร์เก่า ฉันรู้ว่าฉันมีงานต้องทำทันที

(ภาพเหล่านี้ถ่ายในปี 2550 มันเหมือนกับการเดินทางไปตามเส้นทางแห่งความทรงจำ…)

มันฝรั่งแจ็คเก็ตหั่นบาง ๆ

ตัวละคร: มันเทศ นม ไข่ วานิลลา น้ำตาลทรายแดง น้ำตาล พีแคน เนย แป้ง และเกลือ

ขั้นแรก โยนมันเทศลงในเตาอบที่มีอุณหภูมิ 375 องศา เป็นเวลาประมาณ 45 นาที หรือจนส้อมนิ่ม

คุณยังสามารถโจมตีพวกมันเพื่อประหยัดเวลาได้อีกด้วย แต่ฉันชอบทำสิ่งที่ยากๆ ดังนั้นฉันจึงดูยุ่งและรู้สึกว่าตัวเองมีรายได้ มันเป็นเรื่องลูกคนกลาง

ฉันรู้ว่ามันไม่สมเหตุสมผลเลย

เมื่อเสร็จแล้ว ให้แบ่งไว้ตรงกลางเหมือนกับที่คุณทำกับมันฝรั่งอบ

ขูดมันฝรั่งออกจากเปลือกของเราแล้วใส่ลงในชามผสม ใส่น้ำตาลทรายขาว…

นม (ขอนมทั้งตัว)…

ไข่และวานิลลา…

สตรีผู้บุกเบิก

และเกลือ

โอ้ นี่มันดีมากเลยนะ

ต่อไปหยิบเครื่องบดมันฝรั่ง...

และบด บด บด...จนทุกอย่างเข้ากัน คุณสามารถปล่อยให้เป็นก้อนเล็กน้อยได้หากต้องการหรือจะเรียบกว่านี้ก็ได้

ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด: อร่อยสุดๆ

โอ้ฉันได้ยินคุณข้างนอกนั่น! เอ๊ะ! ฉันเกลียดมันฝรั่งหวาน! พวกมันน่ารังเกียจ สีส้ม และประหลาด!

ข้าพเจ้าขอกล่าวข้อความที่ลึกซึ้งอย่างยิ่งดังนี้

อย่าเกลียด. ชื่นชม.

ให้มันยิง! คุณจะไม่มีวันรู้จนกว่าคุณจะลอง

จากนั้น ในชามอีกใบ ผสมเนยนิ่ม พีแคน น้ำตาลทรายแดง และแป้งเข้าด้วยกัน เพื่อเพิ่มความน่าสนใจเล็กน้อย คุณสามารถใส่ข้าวโอ๊ตลงไป ประมาณครึ่งถ้วยหรือประมาณนั้น

ใช้ที่ตัดแป้งผสมส่วนผสมให้เข้ากัน...

จนมีลักษณะเป็นชิ้นๆ

เศษขนมปัง = ยำ

ใส่มันฝรั่งหวานลงในจานหม้อตุ๋น...

จากนั้นโรยส่วนผสมของเศษขนมปังไว้ด้านบน

และคุณก็พร้อมแล้ว! ตอนนี้แค่อบในเตาอบ 400 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทองด้านบน

หมายเหตุ: คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ในคืนก่อนวันขอบคุณพระเจ้า! เพียงประกอบและเก็บในตู้เย็น คุณยังสามารถเตรียมส่วนประกอบต่างๆ ไว้ล่วงหน้าและแยกมันฝรั่งและเศษขนมปังไว้ต่างหากจนกว่าคุณจะพร้อมอบ ฉันทำทั้งสองอย่างแล้วและทั้งคู่ก็ใช้ได้ดี

อืม แบบนี้.

ในการเสิร์ฟ อย่าพยายามทำตัวเรียบร้อยและจัดระเบียบเกี่ยวกับเรื่องนี้ เพียงแค่เสียบช้อนลงไป...

และตักใส่จานให้เร็วที่สุด

จากนั้น—นี่เป็นสิ่งสำคัญ—ทำสิ่งนี้ หยิบเข้าปาก. นำเข้า ถอนหายใจ เป็นลม.

ทำซ้ำตามต้องการ

คุณจะรักสิ่งนี้เพื่อนของฉัน มันวิเศษมาก

สูตรอาหารวันขอบคุณพระเจ้าเพิ่มเติมจะมาในสัปดาห์หน้า

รัก,
P-ดำ

นี่คือสิ่งที่พิมพ์ได้ (ขออภัย! หายไปครู่หนึ่ง)