สูตรสำหรับหม้อย่าง
Bellini ถูกประดิษฐ์ขึ้นที่ไหน?
Bellini สร้างสรรค์โดย Giuseppe Cipriani ในปี 1948 ที่ Harry's Bar ในเมืองเวนิส ประเทศอิตาลี เรื่องราวดำเนินไปดังนี้ สีของค็อกเทลทำให้ Giuseppe นึกถึงงานศิลปะของ Giovanni Bellini จิตรกรชาวเวนิสในศตวรรษที่ 15 ดังนั้นเขาจึงตั้งชื่อผู้จิบลูกพีชแสนสวยตามชื่อศิลปิน
ความแตกต่างระหว่างผักกระเฉดและเบลลินีคืออะไร?
ตามเนื้อผ้าฐานของมิโมซ่าคือน้ำส้ม อย่างไรก็ตาม ส่วนฐานของ Bellini จะเป็นพูเรลูกพีช คุณไม่สามารถผิดพลาดได้กับเครื่องดื่มมื้อสายแสนอร่อย ท้ายที่สุดแล้วพวกเขาทั้งคู่ก็เต็มไปด้วยฟองสบู่!
มีอะไรอยู่ในลูกพีช Bellini?
นอกจากลูกพีชที่เห็นได้ชัดแล้ว สูตรนี้ยังมีโพรเซคโก สตรอเบอร์รี่ 2-3 ลูก และเหล้ายินลูกพีชเล็กน้อยเพื่อเพิ่มลูกพีชอีกด้วย หากลูกพีชสุกมากและหวานมาก คุณสามารถเปลี่ยนน้ำเปล่าสำหรับเหล้ายินลูกพีชได้
ผลไม้แช่แข็งสามารถใช้ทำ Bellini ได้หรือไม่?
อย่างแน่นอน! หากคุณมีลูกพีชและสตรอเบอร์รี่สดสุก คุณก็ควรใช้มัน แต่คุณไม่จำเป็นต้องรอถึงฤดูพีชเพื่อเพลิดเพลินกับ Bellini เพราะผลไม้แช่แข็งก็ใช้ได้ผลเช่นกัน
ไวน์อะไรดีที่สุดสำหรับลูกพีชเบลลินี่?
ลูกพีช Bellini ถูกสร้างขึ้นในเมืองเวนิส ประเทศอิตาลี ดังนั้นไวน์คลาสสิกจึงเลือกโพรเซคโก ซึ่งเป็นไวน์ขาวอิตาเลียนแบบแห้งที่มีประกาย สปาร์กลิ้งไวน์ทุกชนิดก็สามารถทำได้ รวมถึงสปาร์กลิ้งไวน์โรเซ่ด้วย!
คุณสามารถทำ Bellini ด้วยลูกพีชแช่แข็งได้ไหม?
อย่างแน่นอน! เครื่องดื่มนี้ออกแบบมาเพื่อใช้ได้ผลในทุกฤดูกาล ดังนั้นหากไม่มีลูกพีชสด ลูกพีชแช่แข็งก็ใช้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ พวกเขายังทำให้ Bellini มีน้ำค้างแข็งเล็กน้อยซึ่งยินดีต้อนรับในช่วงฤดูร้อน! ละลายหรือไม่ - ขึ้นอยู่กับคุณ!
สตรอเบอร์รี่ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ?
ไม่มีสตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งอยู่ในมือใช่ไหม ไม่มีปัญหา. ลองใช้ราสเบอร์รี่แทนสิ! พวกเขาจะทำให้ค็อกเทลมีแสงสีชมพูสวย ๆ และใครล่ะจะไม่ชอบถาดเสิร์ฟเครื่องดื่มสีชมพูสวย ๆ ? คุณยังสามารถใช้ลูกพีชทั้งลูกได้หากต้องการ
คุณสามารถทำลูกพีช Bellinis ล่วงหน้าได้ไหม?
ใช่! ผสมลูกพีชและเหล้ายินลูกพีช จากนั้นเก็บไว้ในตู้เย็นข้ามคืนหรือในช่องแช่แข็งได้นานถึงสองเดือน ปล่อยให้ละลายในตู้เย็นข้ามคืนก่อนทำ Bellinis
อ่านโฆษณาเพิ่มเติม - อ่านต่อด้านล่าง- อัตราผลตอบแทน:
- 6เสิร์ฟ
- เวลาเตรียม:
- 5นาที
- เวลารวม:
- 5นาที
วัตถุดิบ
บันทึกสูตร- 1 ปอนด์.
ลูกพีชหั่นบาง ๆ สดหรือแช่แข็งพร้อมเสิร์ฟ
- 1/4 ค.
สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง และอื่นๆ อีกมากมายสำหรับเสิร์ฟ
- 1/2 ค.
เหล้ายินลูกพีช
- 1
ไวน์ขาวแบบมีฟองหรือไวน์ขาวแบบมีฟอง
ทิศทาง
- ขั้นตอน1เพิ่มลูกพีช สตรอเบอร์รี่ และเหล้ายินลูกพีชลงในเหยือกของเครื่องปั่น ปิดฝาให้แน่น แล้วปั่นด้วยความเร็วสูงจนเนียน
- ขั้นตอน2แบ่งส่วนผสมลูกพีชออกเป็น 6 แก้ว ตกแต่งแก้วแต่ละแก้วด้วยลูกพีชหรือสตรอเบอร์รี่เพิ่มตามชอบ เติม prosecco ลงในแก้วแต่ละแก้วครึ่งหนึ่ง ผัดและเพิ่ม prosecco มากขึ้นถ้าคุณต้องการ
เคล็ดลับ: น้ำซุปข้นพีชสามารถทำล่วงหน้าและแช่เย็นข้ามคืนหรือแช่แข็งได้นานถึง 2 เดือน
เคทลิน เบนเซล
