เครื่องเทศพายฟักทอง

ใช้เครื่องเทศพายนี้เพื่อปรุงรสพายวันขอบคุณพระเจ้า เค้กฤดูใบไม้ร่วง อาหารเช้าบรรยากาศสบาย ๆ ในฤดูใบไม้ร่วง และทุกสิ่งในระหว่างนั้น คุณยังสามารถใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับวิปครีม โยเกิร์ต ลาเต้เครื่องเทศฟักทอง สูตรข้าวโอ๊ต หรือแม้แต่ผักในฤดูใบไม้ร่วงย่างเพื่อให้ได้รสชาติที่ไม่คาดคิด ไม่ว่าคุณจะใช้แบบไหนก็ตาม มันเป็นเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมที่ควรมีติดตัวไว้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศหนาวเย็น กำลังมองหาของขวัญอาหารโฮมเมดดีๆ เพื่อแบ่งปันกับเพื่อนบ้านและเพื่อนๆ อยู่ใช่ไหม? ใส่ขวดเครื่องเทศนี้ลงในตะกร้าพร้อมกับขนมปังฟักทองหนึ่งก้อน ห่อมันด้วยริบบิ้นแล้ววางไว้หน้าประตูบ้านของพวกเขาเพื่อสร้างเซอร์ไพรส์อันแสนหวานในฤดูใบไม้ร่วง!

เครื่องเทศพายฟักทองทำมาจากอะไร?

เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของเครื่องเทศอุ่นๆ เช่น อบเชย ขิง ลูกจันทน์เทศ ออลสไปซ์ และกานพลู

อะไรคือความแตกต่างระหว่างเครื่องเทศออลสไปซ์และพายฟักทอง?

ออลสไปซ์เป็นเครื่องเทศที่อบอุ่นและสะดวกสบายซึ่งมีรสชาติเหมือนอบเชย ลูกจันทน์เทศ และกานพลูผสมกัน แต่เครื่องเทศพายฟักทองจะเข้มข้นและมีรสชาติมากกว่าเล็กน้อยเมื่อใช้ร่วมกับเครื่องเทศเหล่านั้นรวมถึงขิง ออลสไปซ์เพียงอย่างเดียวถึงแม้จะอร่อย แต่ก็ไม่ได้ให้รสชาติเครื่องเทศฟักทองอันเป็นเอกลักษณ์ที่คุณกำลังมองหา

ซุปไก่ตอร์ติญ่าในหม้อหุงช้า ผู้หญิงผู้บุกเบิก

ฉันสามารถใช้เครื่องเทศพายแอปเปิ้ลแทนเครื่องเทศพายฟักทองได้หรือไม่?

อย่างแน่นอน! เครื่องเทศพายแอปเปิ้ลมีส่วนผสมหลายอย่างเช่นเดียวกับเครื่องเทศพายฟักทอง เช่น อบเชย ออลสไปซ์ และลูกจันทน์เทศ ดังนั้นจึงใช้แทนเครื่องเทศพายฟักทองได้ดี อย่างไรก็ตาม เครื่องเทศพายแอปเปิ้ลส่วนใหญ่ไม่มีขิงและกานพลูเหมือนกับเครื่องเทศพายฟักทอง ดังนั้นมันจะไม่เหมือนกันทุกประการแต่ก็จะใกล้เคียงกัน! หากคุณมีขิงและกานพลูอยู่ในมือ ให้โรยขิงและกานพลูบางส่วนลงไปพร้อมกับเครื่องเทศพายแอปเปิ้ลเพื่อให้รสชาติเข้ากันยิ่งขึ้น

เครื่องเทศพายฟักทองใช้แทนอบเชยได้ดีหรือไม่?

ผู้หญิงผู้บุกเบิกหม้ออบเชยอบเชย

ใช่ โดยเฉพาะของหวานและขนมอบ! ท้ายที่สุดแล้ว เครื่องเทศพายฟักทองมีอบเชยมากกว่าเครื่องเทศอื่นๆ สลับเครื่องเทศพายฟักทองในปริมาณที่เท่ากันกับอบเชยในอาหารอย่างแอปเปิ้ลกรอบ เฟรนช์โทสต์ และขนมปังเหนียวเพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย (แต่ยังคงอบอุ่นและสบาย!)

เครื่องเทศพายฟักทองอยู่ได้นานแค่ไหน?

เครื่องเทศที่จัดเก็บอย่างเหมาะสมโดยทั่วไปจะคงความสดใหม่ได้ประมาณ 2-3 ปี ดังนั้นให้ดูวันหมดอายุบนภาชนะเครื่องเทศแต่ละชิ้นเมื่อคุณปรุงสูตรนี้

จาก Maria Lichty จาก Two Peas และ Pod ของพวกเขา

อัตราผลตอบแทน:

5เสิร์ฟ

 

เวลาเตรียม:

5นาที

 

เวลารวม:

5นาที

 

วัตถุดิบ

• 3 ช้อนโต๊ะ

  อบเชยบด

  สูตรสำหรับการอบเฟรนช์โทสต์

• 2 ช้อนชา

  ขิงบด

• 2 ช้อนชา

  จันทน์เทศ

• 1 1/2 ช้อนชา

  ออลสไปซ์บด

• 1 1/2 ช้อนชา

  กานพลูดิน

ทิศทาง

• 1.  ขั้นตอน1 ผสมอบเชย ขิง ลูกจันทน์เทศ ออลสไปซ์ และกานพลูเข้าด้วยกันในชามขนาดเล็กจนเข้ากันดี เก็บในขวดหรือภาชนะขนาดเล็ก

คุณยังสามารถให้เป็นของขวัญได้อีกด้วย! ฉันชอบใส่ส่วนผสมเครื่องเทศลงในขวดโหลน่ารักแล้วมอบให้เพื่อนบ้าน ฉันมักจะรวมก้อนของ ขนมปังช็อกโกแลตชิปฟักทอง - การแบ่งปันความรักของฟักทองเป็นเรื่องสนุกเสมอ!

สุขสันต์วันตกอบ!