ไข่ปีศาจคริสต์มาส

เค้กทิ้งหญิงผู้บุกเบิก

คุณจะตกแต่งไข่ปีศาจคริสต์มาสได้อย่างไร?

เมื่อคุณบดไส้ไส้แล้ว ความสนุกในการตกแต่งก็เริ่มต้นขึ้น! หากคุณกำลังมองหาสีเขียวสำหรับเทศกาล (นอกเหนือจากที่สมุนไพรมีให้) ให้เติมเพียงหนึ่งถึงสองหยด สีผสมอาหารเหลวสีเขียว - จากนั้น ใส่ไส้ลงในถุงพลาสติกแบบมีซิป (ซึ่งสามารถใส่ถุงขนมได้) ตัดมุมหนึ่งแล้วบีบให้เต็มรูของไข่ขาว จากนั้นบีบสามเหลี่ยมเล็กๆ เหนือรูเพื่อให้ดูเหมือนต้นคริสต์มาส! พริกหยวกสีแดงสับแล้วจะทำให้มีสีสันสวยงาม แต่คุณยังสามารถย่อยพริกเมนโตสับ หรือแม้แต่พริกหยวกสีเหลืองชิ้นเล็กๆ สำหรับลำต้นของต้นไม้หรือดาวบนยอดก็ได้

คุณสามารถทำสิ่งเหล่านี้ล่วงหน้าได้หรือไม่?

ใช่แล้ว ไข่ปีศาจเป็นอาหารจานเด็ดที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ไข่สามารถต้มและปอกเปลือก และแช่เย็นได้ ส่วนไข่ปีศาจจะอยู่ได้ล่วงหน้าสูงสุดสามวัน สามารถประกอบสูตรให้เสร็จและประกอบล่วงหน้าได้สูงสุด 24 ชั่วโมง จัดเก็บโดยหงายด้านที่ตกแต่งไว้ในภาชนะพลาสติกสุญญากาศ หรือบนจานไข่ปีศาจที่ห่อด้วยพลาสติกแร็ปไว้แน่นในตู้เย็น

คุณควรใส่น้ำส้มสายชูลงในไข่ปีศาจหรือไม่?

ไข่ปีศาจจะได้รับประโยชน์อย่างแน่นอนจากน้ำส้มสายชูพันช์ ไม่ว่าจะมาจากน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชา หรือจากสิ่งที่มีส่วนประกอบคล้ายน้ำส้มสายชู เช่น มัสตาร์ด และรสชาติในสูตรไข่ปีศาจแห่งคริสต์มาสนี้ คุณสามารถใช้การนำมาจากขวดดองหรือพริกดองได้เช่นกัน!

คุณต้องการไข่ปีศาจกี่ใบต่อคน?

วางแผนไข่ปีศาจ 2 ถึง 3 ฟองต่อคนสำหรับการพบปะสังสรรค์ของคุณ ไข่โหลจะทำให้เกิดไข่ปีศาจ 24 ฟอง ซึ่งเพียงพอสำหรับ 8 ถึง 12 คน หากคุณมีอาหารเหลือ คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงและรับประทานเป็นของว่างในวันถัดไป

อัตราผลตอบแทน:

2ดีซ

 

เวลาเตรียม:

ยี่สิบนาที

 

เวลารวม:

40นาที

 

วัตถุดิบ

• 1

  ไข่โหล

• 1/3 ค.

  มายองเนส

• 1 ช้อนชา

  มัสตาร์ด

• 3 ช้อนโต๊ะ

  ผักชีฝรั่งดองเพลิดเพลิน

• 1/4 ค.

  ผักชีฝรั่งสดสับ

• 2 ช้อนโต๊ะ

  ผักชีฝรั่งสดสับพร้อมเสิร์ฟ

• 1

  หยดสีผสมอาหารสีเขียวก็ได้

• 1/4 ช้อนชา

  เกลือโคเชอร์

• 1/4 ช้อนชา

  พริกไทยดำ

• 1/4 ค.

  พริกหยวกแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ทิศทาง

• 1.  ขั้นตอน1 เติมน้ำลงในหม้อขนาดใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว นำไปต้มบนไฟแรง เพิ่มไข่อย่างระมัดระวังและปรุงเป็นเวลา 12 นาที
  2.  ขั้นตอน2 เอาไข่ออกด้วยช้อนมีรูแล้วเทลงในชามน้ำแข็งใบใหญ่ ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 2 นาที นำไข่แต่ละฟองออกจากน้ำ แตะด้านบนและด้านล่างเบา ๆ บนเคาน์เตอร์ จากนั้นนำไข่กลับลงไปในน้ำเย็นอีก 10 นาที ปอกเปลือกไข่
  3.  ขั้นตอน3 ผ่าครึ่งไข่ตามยาวแล้วเอาไข่แดงออก
  4.  ขั้นตอน4 ผสมไข่แดง มายองเนส มัสตาร์ด ผักดอง ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว สีผสมอาหารสีเขียว (หากใช้) เกลือ และพริกไทยดำ ลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร ใช้เวลาประมาณ 1 ถึง 2 นาทีเพื่อแยกสมุนไพรออกและผสมให้เข้ากัน โดยขูดด้านข้างและฐานของชามตามต้องการ นำส่วนผสมออกแล้วนำไปใส่ถุงขนมใบใหญ่หรือถุงพลาสติกซิปด้านบน ใช้กรรไกรตัดมุมกระเป๋าเพื่อให้ตัดกว้าง 1/2 นิ้ว
  5.  ขั้นตอน5 วางปลายถุงลงในรูว่างของไข่ขาวครึ่งหนึ่ง บีบไส้ลงไปจนเต็มรู จากนั้นวาดรูปสามเหลี่ยมรอบๆ ขอบไส้ให้ดูเหมือนต้นคริสต์มาส ทำซ้ำกับไข่ทุกซีก
  6.  ขั้นตอน6 โรยพริกแดงสับให้ทั่วยอดไม้ โรยด้วยผักชีฝรั่งสดสับเพิ่มเติมถ้าคุณต้องการ เสิร์ฟทันทีหรือเก็บในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมง

เคล็ดลับ: เก็บกล่องไข่ไว้! นี่จะเป็นที่วางไข่ที่ปรุงสุกไว้อย่างดี หากคุณเก็บไว้ในตู้เย็นข้ามคืนก่อนที่จะผสมไข่ปีศาจ