นี่เป็นสูตรอร่อยที่ Zannie แบ่งปันกับฉันครั้งหนึ่ง—น้ำจิ้มถั่วดำแสนอร่อยที่อุ่นไม่เย็น ซึ่งนำเอาเนื้อสัมผัสและรสชาติที่น่าสนใจทุกประเภท นอกจากนี้คุณยังสามารถผสมมันในชามหรือใส่จานอบโดยตรงก็ได้ ซึ่งทำให้ล้างจานน้อยลง ฉันโพสต์มันครั้งแรกในปี 2010 และได้ทำไว้เกือบทุกวันปีใหม่ตั้งแต่นั้นมา เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการรับถั่วดำนำโชคของคุณ แม้แต่คนที่ไม่ชอบก็เลิกชอบการจุ่มนี้! นอกจากนี้ยังเป็นปาร์ตี้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันเล่นเกมอีกด้วย!
ถั่วดำกระป๋องสุกเต็มที่หรือไม่?
ใช่แล้ว นั่นคือสิ่งที่ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ง่ายและรวดเร็วมาก คุณสามารถใช้ถั่วดำที่คุณปรุงเองแทนได้ประมาณ 2 ถ้วยตวง
คุณสามารถทำถั่วดำแช่ไว้ล่วงหน้าได้ไหม?
แน่นอน. เพียงผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ลงในจานหม้อปรุงอาหาร ปิดฝา และแช่เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมอบ! คุณอาจต้องอบเพิ่มอีกสองสามนาที ง่าย-peasy.
คุณเสิร์ฟอะไรกับน้ำจิ้มถั่วดำ?
ฉันชอบชิป Tortilla และ Fritos ที่สุด แครกเกอร์ที่แข็งแรงทุกประเภทก็ใช้ได้เช่นกัน คุณสามารถใช้คื่นฉ่ายได้หากคุณชอบสิ่งนั้น แต่ชิปสำหรับฉัน!
อ่านโฆษณาเพิ่มเติม - อ่านต่อด้านล่าง- อัตราผลตอบแทน:
- 12เสิร์ฟ
- เวลาเตรียม:
- 10นาที
- เวลาทำอาหาร:
- 30นาที
- เวลารวม:
- 40นาที
วัตถุดิบ
![zannies-black-eyed-pea-dip](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip.jpg)
- 1
(14 ออนซ์) ถั่วดำกระป๋อง
- 1/4
หัวหอมสับละเอียด
- 1/4 ค.
ครีมเปรี้ยว
- 8
jalapeñoดองหั่นเป็นชิ้นสับ
- 1 ค.
เชดดาร์ชีสขูดขูด
- 3 ช้อนโต๊ะ
จุ่ม
ซอสร้อนเพื่อลิ้มรส
เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง
- ขั้นตอน1 เปิดเตาอบที่ 350°F ระบายถั่วดำแล้วใส่ลงในชาม บดถั่วบางส่วนเหลือบางส่วนทั้งหมด ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดลงไป คนให้เข้ากัน
- ขั้นตอน2 กระจายส่วนผสมลงในจานอบขนาด 1 1/2 ควอร์ต แล้วอบประมาณ 20 ถึง 30 นาทีจนร้อนและเป็นฟอง เสิร์ฟพร้อมชิป Tortilla!
เคล็ดลับ: ถ้ามี คุณสามารถใช้ถั่วลันเตาและพริกฮาลาปิโนกระป๋องก็ได้ (รวมกระป๋องเข้าด้วยกัน) หากคุณทำเช่นนี้ คุณสามารถละเว้นพริกจาลาปิโนที่เกินมาได้
![zannies-black-eyed-pea-dip](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip.jpg)
คุณต้องมีถั่วดำหนึ่งกระป๋อง จริงๆ แล้ว Zannie ใช้แบบกระป๋องใส่พริกฮาลาปิโน ดังนั้นถ้าคุณมีของว่างก็รีบคว้าซะ
![zannies-black-eyed-pea-dip-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-2.jpg)
ฉันซื้อได้แค่อันธรรมดาเท่านั้น ฉันก็เลยหยิบจาลาเปโน่ที่ใส่ขวดไว้ด้วย
![zannies-black-eyed-pea-dip-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-3.jpg)
คุณจะต้องมีหัวหอมด้วย
![zannies-black-eyed-pea-dip-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-4.jpg)
ครีมเปรี้ยวบางชนิด…
![zannies-black-eyed-pea-dip-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-5.jpg)
ซอสขวดโหล…
![zannies-black-eyed-pea-dip-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-6.jpg)
เชดด้าที่แหลมคมบางส่วน…(หมายเหตุสำคัญ: รุ่นไขมันลดลงนี้เป็นข้อผิดพลาดในการซื้อของชำที่ร้ายแรง อย่าทำผิดแบบเดียวกับที่ฉันทำ)
![zannies-black-eyed-pea-dip-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-7.jpg)
ซอสเผ็ดบางอย่าง Choula หรือ Tabasco จะทำ...
และเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
![zannies-black-eyed-pea-dip-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-8.jpg)
เริ่มต้นด้วยการเอาถั่วดำออก...
![zannies-black-eyed-pea-dip-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-9.jpg)
และเทลงในชาม
![zannies-black-eyed-pea-dip-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-10.jpg)
จากนั้นใช้ส้อมบดให้ละเอียด...
![zannies-black-eyed-pea-dip-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-11.jpg)
ทิ้งชิ้นส่วนไว้ที่นี่และที่นั่นเพื่อเนื้อสัมผัส
![zannies-black-eyed-pea-dip-12](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-12.jpg)
ต่อไปก็สับหัวหอมให้ละเอียด...
![zannies-black-eyed-pea-dip-13](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-13.jpg)
และโยนมันลงในชาม
![zannies-black-eyed-pea-dip-14](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-14.jpg)
จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยว ให้ความครีมมี่ดี
![zannies-black-eyed-pea-dip-15](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-15.jpg)
ต่อไป หากคุณไม่ได้ใช้ถั่วดำกับพริกฮาลาปิโน ให้โยนพริกฮาลาปิโนฝานเป็นชิ้นบนเขียง...
![zannies-black-eyed-pea-dip-16](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-16.jpg)
สับพวกมัน…
![zannies-black-eyed-pea-dip-17](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-17.jpg)
และโยนมันลงในชาม
![zannies-black-eyed-pea-dip-18](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-18.jpg)
ขูดเชดดาร์แล้วใส่ส่วนผสมลงไป...
![zannies-black-eyed-pea-dip-19](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-19.jpg)
แล้วใส่ซัลซ่าลงไป...
![zannies-black-eyed-pea-dip-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-20.jpg)
และซอสร้อนๆ…
บะหมี่อบหญิงผู้บุกเบิก
![zannies-black-eyed-pea-dip-21](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-21.jpg)
และเกลือและพริกไทยมากมาย
![zannies-black-eyed-pea-dip-22](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-22.jpg)
คนให้เข้ากัน แล้วเกลี่ยลงในจานอบ (ซึ่งบังเอิญเป็นชามที่เราผสมไว้!)
![zannies-black-eyed-pea-dip-23](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-23.jpg)
นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 30 นาที หรือจนกว่าจะร้อนและมีฟองและเป็นสีน้ำตาลทองด้านบน
![zannies-black-eyed-pea-dip-24](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/07/zannies-black-eyed-pea-dip-24.jpg)
เสิร์ฟพร้อมชิป Tortilla!
ใช่ ฉันหวังว่าจะได้ทำเล็บก่อนปีใหม่ แค่ลูกสาวของฉันทำเล็บ…และการทาเล็บนี้ก็ทำให้ฉันซาบซึ้งเล็กน้อย
นั่นคือเรื่องราวของฉันและฉันก็ยึดติดกับมัน
ขอให้มีวันส่งท้ายปีเก่าที่วิเศษ เฉลิมฉลอง และปลอดภัยนะทุกคน เจอกันใหม่ปี 2554!
รัก,
ผู้บุกเบิกหญิง