พิซซ่าขนมปังฝรั่งเศส

พิซซ่าขนมปังฝรั่งเศสทำมาจากอะไร?

เริ่มต้นด้วยขนมปังฝรั่งเศส (หรือเดลี่โรลหากคุณหาขนมปังฝรั่งเศสไม่เจอ) ผ่าครึ่งแล้วราดด้วยซอส ถัดมาเป็นชีสและอย่าอายที่จะกินมัน จากนั้นท็อปปิ้ง! ผัดหัวหอม ผัดไส้กรอก และใช้อะไรก็ได้ตามชอบ

คุณจะทำให้พิซซ่าขนมปังฝรั่งเศสไม่เปียกได้อย่างไร?

ฉันชอบเริ่มอบพิซซ่าที่อุณหภูมิ 375 องศาบนชั้นวางเตาอบต่ำสุด เพื่อให้ขนมปังมีความกรอบเล็กน้อย จากนั้น ฉันหมุนเตาอบไปที่ 425 องศา แล้วย้ายพิซซ่าไปที่ชั้นบนสุดเพื่อปรุงท็อปปิ้งและทำให้ชีสละลายและอร่อย มันใช้งานได้อย่างมีเสน่ห์!

กี่ท็อปปิ้งก็เกินท็อปปิ้ง?

ไม่มีขีดจำกัด! (ฉันแน่ใจว่ามันใส่ได้จริง แต่อย่าลังเลที่จะใส่ท็อปปิ้งเยอะๆ ก็ได้) ข้อดีของพิซซ่าขนมปังฝรั่งเศสเหล่านี้ก็คือขนาดไม่ใหญ่เกินไป ดังนั้น หากคุณต้องการลองท็อปปิ้งแปลกๆ ผสมกัน จะไม่มีพิซซ่าขนาด 12 นิ้วให้จัดการหากมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น ปรุงหลายๆ อย่างด้วยมารินาราและเนื้อสัตว์ทั้งหมด บางอย่างกับเพสโต้และผักหลายๆ อย่าง อะไรก็ได้ที่คุณชอบ! หั่นเป็นชิ้นแล้วให้ทุกคนลองชิมแต่ละอย่าง ที่จริงแล้ว คุณสามารถทำซ้ำสูตรพิซซ่าที่คุณชื่นชอบบางสูตรได้ ท็อปปิ้งที่แสดงด้านล่างนี้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี แต่คุณสามารถเติมพิซซ่าเหล่านี้ด้วยอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ!

อัตราผลตอบแทน:

12เสิร์ฟ

 

เวลาเตรียม:

30นาที

 

เวลาทำอาหาร:

12นาที

 

เวลารวม:

42นาที

 

วัตถุดิบ

สำหรับพิซซ่า:

• 6

  เดลี่โรลหรือขนมปังฝรั่งเศสหั่นบาง ๆ

• Jarred marinara หรือซอสพิซซ่า

• เพสโต้ใส่ขวดหรือแช่เย็น

• 2 ปอนด์.

  มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย

• พาเมซานชีสขูดเพื่อลิ้มรส

• 2 ช้อนโต๊ะ

  เนย

• 1

  หัวหอมสไลด์

• 1/2 ปอนด์.

  ไส้กรอก (อาหารเช้าหรืออิตาเลียน)

สำหรับท็อปปิ้ง:

• ชิ้นเปปเปอโรนี

• ชิ้นเบคอนแคนาดา

• ชิ้นสับปะรดสดหรือกระป๋อง

• มะเขือเทศโรม่าหั่นเป็นชิ้น

• มะกอกดำหั่นบาง ๆ

• ชีสแพะ

• พริกหยวกหั่นบาง ๆ

• เปปเปอร์รอนชินี่

• ชิ้น Jalapeno

• หัวหอมแดงหั่นบาง ๆ

ทิศทาง

• 1.  ขั้นตอน1 เปิดเตาอบที่ 375°
  2.  ขั้นตอน2 สำหรับพิซซ่า: แบ่งครึ่งม้วนแล้ววางโดยหงายขึ้นบนถาดอบขนาดใหญ่
  3.  ขั้นตอน3 เติมมารินาราหรือเพสโต้ในปริมาณที่พอเหมาะในแต่ละครึ่ง จากนั้นโรยหน้าด้วยมอสซาเรลลาขูดและพาร์เมซานชีสตามชอบ
  4.  ขั้นตอน4 ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหาร กวนเป็นครั้งคราวจนเป็นสีทองและนิ่มลง 8 ถึง 10 นาที โอนไปยังจาน
  5.  ขั้นตอน5 เพิ่มไส้กรอกลงในกระทะ ปรุงอาหารโดยใช้ช้อนไม้แตกจนไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป ใช้เวลาประมาณ 6 ถึง 8 นาที
  6.  ขั้นตอน6 โรยหน้าขนมปังด้วยหัวหอมและไส้กรอก โรยท็อปปิ้งตามชอบ
  7.  ขั้นตอน7 เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ให้นำกระทะไปอบในเตาอบชั้นล่างสุดเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาที เร่งไฟเป็น 425° แล้ววางบนชั้นวางสูงสุดจนกระทั่งชีสเริ่มฟองเล็กน้อยและเปลี่ยนเป็นสีทอง ใช้เวลาประมาณ 2 ถึง 3 นาที
  8.  ขั้นตอน8 นำออกและเสิร์ฟทันที! คุณสามารถผ่าครึ่งพิซซ่าตรงกลางได้ เพื่อให้มีพิซซ่าขนมปังฝรั่งเศสขนาดย่อมสำหรับทุกคน

นี่คือข้อเท็จจริงของคดีนี้และไม่มีปัญหาใดๆ: บางครั้งมนุษย์เราไม่สามารถใช้เวลาสี่ชั่วโมงทำอาหารเย็นได้ ในความเป็นจริง บางครั้ง มนุษย์เราไม่สามารถใช้เวลาสองชั่วโมงทำอาหารเย็นได้ ด้วยเหตุนี้ บางครั้งมนุษย์เราไม่สามารถใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงทำอาหารเย็นได้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมนุษย์เรามีบ้านที่มีเด็กและสุนัขอยู่เต็มบ้าน การฝึกซ้อมฟุตบอล (ใช่ มันได้เริ่มต้นแล้ว) การประชุมฟุตบอล (ใช่ มันได้เริ่มต้นแล้ว) และสิ่งต่างๆ อีกนับล้านสี่อย่างที่กำลังดำเนินอยู่

เมื่อคืนเป็นหนึ่งในคืนนั้น ฉันก็เลยทำพิซซ่าขนมปังฝรั่งเศส!

และปัญหาทั้งหมดของโลกก็ได้รับการแก้ไข

สิ่งที่เกี่ยวกับพิซซ่าขนมปังฝรั่งเศสเหล่านี้คือ... ฉันไม่ได้ใช้ขนมปังฝรั่งเศสด้วยซ้ำ! ฉันใช้โรลเดลี่ดีๆ เหล่านี้ เพราะนั่นคือสิ่งที่ฉันมีในร้านขายของชำในเมืองเล็กๆ ที่ชื่อเมย์นาร์ด หากคุณสามารถหาบาแกตต์ชิ้นเล็กๆ หรือแซนด์วิชโรลกรอบๆ ได้ คงจะดีไม่น้อย

แต่สิ่งเหล่านี้ก็ใช้ได้ดีเช่นกัน!

ผู้หญิงผู้บุกเบิกสูตรสลัดไก่

และฉันขอโทษที่ฉันเรียกคุณว่าเมย์นาร์ด

จากนั้นฉันก็หยิบของมากมายจากตู้เย็นและตู้กับข้าว! บางอันไม่ได้ใช้ บางอัน (ไม่ใช่ในรูป) ก็เอามาในนาทีสุดท้าย ความหลากหลายเป็นเครื่องเทศของชีวิตกับเด็กทารกเหล่านี้

สิ่งแรกที่ฉันเริ่มต้นคือหัวหอมคาราเมล: ฉันโยนเนยอย่างรุนแรงลงในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง...

จากนั้นฉันก็หั่นหัวหอมด้วยความโกรธแล้วโยนลงไป...

และปรุงพวกมัน...

หน่อไม้ฝรั่งย่างที่ 425 นานแค่ไหน

จนเป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม

หัวหอมคาราเมลเป็นภาษารักของฉัน

ฉันยังทอดไส้กรอกที่นั่นด้วย

คุณสามารถใช้ไส้กรอกอิตาเลียนได้หากต้องการความเย็น

แต่คุณสามารถใช้ไส้กรอกอาหารเช้านี้ได้ถ้าคุณต้องการเป็นเหมือนฉัน

เอาเลยไปทำให้เป็นสีน้ำตาล แต่ถ้าคุณอยากเป็นเหมือนฉันจริงๆ อย่าถ่ายรูปไส้กรอกสีน้ำตาลในกระทะได้ไหม? เพราะนั่นจะเป็นเส้นตรงและสมเหตุสมผลเกินไป และสมองของฉันก็ไม่ทำงานแบบนั้น

ฉันยังรู้สึกตื้นตันใจที่จะหั่นสับปะรดด้วย

นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ!

ชิ้นบาง. กินอย่างใดอย่างหนึ่ง แล้วกินอีกอัน.. จากนั้นเก็บส่วนที่เหลือไว้สำหรับพิซซ่า

เมื่อคุณรวมท็อปปิ้งทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้ว ให้ขูดมอสซาเรลลาชีสทั้งก้อน คุณสามารถใช้ของที่ดีและสดใหม่ได้ถ้าคุณมี... หรือแค่ของในซุปเปอร์มาร์เก็ต

แบ่งม้วนออกเป็นสองส่วนแล้ววางทั้งหมดบนถาดอบ… จากนั้นหยิบซอสพิซซ่าซึ่งไม่มีอะไรมากไปกว่ามารินาราที่ใส่ขวดโหล

เกลี่ยให้ทั่วครึ่งม้วน….

จากนั้นโรยชีส…

และท็อปปิ้งอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ! มีเปปเปอโรนีสำหรับเพื่อนๆ ที่บ้านของฉัน...

ไส้กรอกสุกด้วย!

หากคุณยังกินไม่หมด ให้ทำหัวหอมแบบคาราเมล

พระเจ้า!

และเดาอะไร? คุณสามารถใช้เพสโต้ใส่ขวดเป็นซอสพิซซ่าได้

โลกมันบ้าไปแล้ว

แค่ต้องการชีสและมะเขือเทศ!

ยกมือขึ้นถ้าคุณชอบเบคอนแคนาดาและสับปะรด!

*ยกมือ*

ถ้าฉันมีพริกหยวกสีเขียว ฉันจะหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโยนแหวนสองสามวงลงไปที่นี่

ที่นี่ฉันทำแบบสี่ชีส มีเพียงฉันเท่านั้นที่ไม่ได้ใช้ชีสสี่อัน ฉันใช้สอง ซึ่งฉันเดาว่ามันทำให้เป็นเวอร์ชั่นทูชีส แต่ฉันไม่เคยได้ยินเรื่องพิซซ่าสองชีสมาก่อน ฉันเดาว่าสิ่งที่ฉันทำที่นี่คือพิซซ่าชีส แต่ฉันยังคงเรียกมันว่าพิซซ่าสี่ชีส เย็นสบายกับคุณ?

ขอบคุณที่ตามใจฉัน

โดยพื้นฐานแล้วนั่นคือเรื่องราว: ฉันเพิ่งสร้างและสร้าง หัวหอมคาราเมล…

ไส้กรอก…

เปปเปอโรนี…

แคนาดาเบคอน/สับปะรด…

มะกอกดำ…

โฟร์ชีส ซึ่งจริงๆ แล้วก็คือทูชีส ซึ่งจริงๆ แล้วก็คือชีส ซึ่งจริงๆ แล้วฉันจะเรียกว่าโฟร์ชีสอยู่แล้ว และที่นี่ เนื่องจากฉันไม่มีผักชีฝรั่งในสวน (ไม่สะดวกจริงๆ) ฉันสับใบโหระพาแล้วโยนลงไป ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีดำทันทีที่เข้าเตาอบ แต่ฉันลอง...

มะเขือเทศโหระพา…

โอ้! และแถบพริกแดงคั่วบนฐานเพสโต้

ไส้กรอก มะกอก และหัวหอมคาราเมลในพิซซ่าเดียวกัน เรื่องอื้อฉาว!

แล้วคุณก็ไป! หลากหลายสีสันสวยงาม ตอนนี้แค่โยนมันเข้าไปในเตาอบ! ตอนแรกฉันวางมันไว้บนชั้นวางต่ำสุดในเตาอบ 375 องศา เพราะฉันต้องการให้ขนมปังมีความกรอบเล็กน้อยโดยไม่ต้องปรุงท็อปปิ้งมากเกินไป หลังจากนั้นประมาณ 8-10 นาที ฉันก็เร่งไฟและย้ายไปที่ชั้นบนสุดสักสองสามนาที

และนี่คือ! สิ่งเล็กน้อยสำหรับทุกคน

(ฉันโยนใบโหระพาลงบนโฟร์ชีส สองชีส ชีสโฟร์ชีส หลังจากที่มันออกมาจากเตาอบเพื่อปกปิดจุดดำๆ มักมีใบโหระพาทั้งใบอยู่รอบๆ เพื่อปกปิดบาปมากมาย)

ฉันอาจจะใช้เวลานานกว่านี้อีกหน่อยเพื่อให้ชีสมีสีน้ำตาลมากขึ้นอีกหน่อย…แต่ฉันก็หิวนะเพื่อน

ไม่สามารถเอาชนะเปปเปอโรนีเฒ่าที่ดีได้ นี่คือที่ที่ Marlboro Man อาศัยอยู่

ฉันอาศัยอยู่ทุกที่ที่มีหัวหอมคาราเมลอาศัยอยู่ พวกเขาไม่ใช่แค่ภาษารักของฉันเท่านั้น แต่ยังเป็นชีวิต จุดประสงค์ และหัวใจของฉันด้วย

เท้าเปลือกพายช็อคโกแลต

แต่พิซซ่าไส้กรอกล่ะ? อืมมม มีบางอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้

เพลิดเพลินไปกับสิ่งเหล่านี้พวก! ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว และมันก็เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้นอนหลับ เตะฟุตบอล หรือแค่คืนวันธรรมดาที่คุณไม่มีเวลามากนัก