น้ำจิ้มพิสสซ่า

คุณใช้จานอบอะไรทำพิซซ่าจิ้ม?

จานพายแบบจานลึกเป็นภาชนะที่สมบูรณ์แบบสำหรับการจุ่มนี้ ก จานพายจานลึก มีความลึกกว่าเล็กน้อย (ประมาณ 2 นิ้ว) และกว้างกว่าที่ด้านบน (ประมาณ 10 นิ้ว) กว่าจานพายมาตรฐาน (ลึก 1 นิ้วและกว้าง 9 นิ้ว) กว้างพอที่จะทำให้ชั้นบนสุดของชีสเป็นสีน้ำตาลใต้ไก่เนื้อ และลึกพอที่จะวางมารินารา ชีส และท็อปปิ้งเป็นชั้นๆ ถ้าคุณไม่มีจานพายทรงลึก จะใช้จานอบทรงสี่เหลี่ยมขนาด 8 นิ้วก็ได้

ใช้เวลานานเท่าไหร่ในการอบชีสสีน้ำตาลใต้ไก่เนื้อ?

น้ำสลัดโฮมเมดสำหรับไก่งวง

ไก่เนื้อในเตาอบแต่ละเครื่องมีความแตกต่างกัน บางตัวอาจร้อนกว่าตัวอื่นหรือตั้งอยู่ในจุดที่แตกต่างกัน สองนาทีควรให้ชีสเกิดฟองสวยงามและเป็นสีน้ำตาลใต้ไก่เนื้อ แต่คุณจะต้องการมองมันเหมือนเหยี่ยว ตรวจสอบทุกๆ 30 วินาทีหรือประมาณนั้น และค่อย ๆ เลื่อนกระทะถ้าจุดใดจุดหนึ่งมีสีน้ำตาลมากเกินไป

ฉันสามารถใช้อะไรแทนมินิเปปเปอโรนีได้บ้าง?

ถ้าคุณหาเปปเปอโรนีเม็ดเล็กๆ ไม่ได้ ก็แค่ซื้อเปปเปอโรนีชิ้นขนาดปกติแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตามต้องการ แต่คุณสามารถปรับแต่งการจิ้มด้วยท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบได้ตามใจชอบ! ส่วนผสมอย่างไส้กรอกอิตาเลี่ยนสีน้ำตาล เห็ดผัด หรือแม้แต่พริกฮาลาเปโน่หั่นบางๆ ก็อร่อยไม่แพ้ที่นี่เช่นกัน

พาร์เมซานขูดฝอยและพาร์เมซานขูดขูดเหมือนกันหรือไม่?

พาเมซานขูดบดละเอียดเหมือนผง พาร์เมซานขูดฝอยจะถูกหั่นเป็นเส้นเล็กๆ เช่น มอสซาเรลลา ใช้พาร์มขูดสำหรับสูตรนี้ มันเข้ากันได้ดีกับครีมชีส

อัตราผลตอบแทน:

10 - 12เสิร์ฟ

 

เวลาเตรียม:

สิบห้านาที

 

เวลารวม:

สี่ห้านาที

 

วัตถุดิบ

สำหรับการแช่:

• 1/2 ค.

  มินิเปปเปอโรนี

• 2

  8 ออนซ์ บล็อกครีมชีสให้นิ่ม

• 1 1/2 ค.

  พาเมซานขูดแบ่ง

• 1 ช้อนโต๊ะ

  เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยนแห้ง

  ซอสสปาเก็ตตี้หญิงบุกเบิก

• 1 ค.

  ซอสมารินาราแบ่งออก

• 2 ค.

  มอสซาเรลล่าขูดแบ่ง

• 1/4 ค.

  มะกอกดำหั่นบาง ๆ แบ่งออก

• 1/4 ค.

  พริกหยวกเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแบ่งออก

• 1/4 ค.

  หัวหอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแบ่งออก

• บาแก็ตปิ้งชิ้นพร้อมเสิร์ฟ

ทิศทาง

• 1.  ขั้นตอน1 เปิดเตาอบที่ 375°F
  2.  ขั้นตอน2 วางเปปเปอโรนีลงบนจานที่ปูด้วยผ้ากระดาษ นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงสูงสุดเป็นเวลา 45 วินาที ซับเปปเปอโรนีด้วยผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน กันไว้.
  3.  ขั้นตอน3 ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันรวมครีมชีส, พาเมซาน 1/2 ถ้วยและเครื่องปรุงรสอิตาเลียน กระจายส่วนผสมเป็นชั้นเท่าๆ กันในจานพายขนาดลึก 9 นิ้ว
  4.  ขั้นตอน4 กระจายมารินารา 1/2 ถ้วยให้ทั่วส่วนผสมชีส โรยด้วยมอสซาเรลลาชีส 1 ถ้วย พาร์เมซาน 1/2 ถ้วย และเปปเปอโรนี มะกอกดำ พริกหยวก และหัวหอมแดงอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ทำซ้ำกับมารินาราที่เหลือ มอสซาเรลลาชีส พาเมซาน เปปเปอโรนี มะกอกดำ พริกหยวก และหัวหอมแดง
  5.  ขั้นตอน5 อบจนชีสเดือดและเริ่มเป็นสีน้ำตาลประมาณ 30 นาที
  6.  ขั้นตอน6 เพิ่มเตาอบเพื่อย่างและอบต่ออีก 2 นาที ปล่อยให้เย็นประมาณ 10 ถึง 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมชิ้นบาแกตต์ปิ้ง