ช็อคโกแลตมาร์ตินี่

ช็อคโกแลตมาร์ตินี่คืออะไร?

เช่นเดียวกับเนโกรนี ช็อกโกแลตมาร์ตินี่เป็นหนึ่งในค็อกเทลคลาสสิกที่มีอัตราส่วนที่ง่ายต่อการจดจำ: 1 ต่อ 1 ต่อ 1 ช็อกโกแลตมาร์ตินี่ของเราทำจากวอดก้า เหล้าช็อกโกแลต และเหล้าครีมไอริชในสัดส่วนที่เท่ากัน เราใช้แก้วมาร์ตินี่แก้วละ 4 ออนซ์ เทใส่น้ำแข็ง จากนั้นเขย่าและกรองใส่แก้วมาร์ตินี่แช่เย็นสองแก้ว หมุนด้วยซอสช็อกโกแลตและคุณจะได้ช็อกโกแลตมาร์ตินี่ที่สมบูรณ์แบบ

ซี่โครงที่สมบูรณ์แบบ

ง่ายเหมือนกับการทำค็อกเทล Baileys ก็ยังปรับแต่งได้: ใช้วานิลลา กาแฟ หรือแม้แต่วอดก้ารสผลไม้แทนวอดก้าธรรมดา หากต้องการเพิ่มรสชาติกาแฟ ให้ใช้Kahlúaแทนเหล้าช็อกโกแลต

Crème de cacao เหมือนกับเหล้าช็อกโกแลต Godiva หรือไม่?

ทั้งสองมีความแตกต่างกัน และถ้าเป็นไปได้ คุณจะต้องหา Godiva หรือเหล้าช็อกโกแลตที่เทียบเคียงได้สำหรับมาร์ตินี่นี้ Crème de cacao แม้จะอร่อย แต่ก็เป็นเหล้าหวานเข้มข้น แต่ไม่ใช่ครีม เหล้าช็อกโกแลตเช่น Godiva มีรสชาติครีมคล้ายน้ำนมซึ่งอร่อยในมาร์ตินี่นี้

ทำอาหารไก่บาร์บีคิวในเตาอบ

คุณจะตกแต่งช็อคโกแลตมาร์ตินี่ได้อย่างไร?

สูตรนี้ช่วยให้คิดที่เรียบง่ายและสง่างามโดยราดน้ำเชื่อมช็อกโกแลตลงในแก้วและโรยช็อกโกแลตขูดด้านบน ต้องการขอบกระจกหรือไม่? ไปเลย! เศษโอริโอ้จะดีไปอีกขั้น! คุณสามารถตกแต่งแก้วแต่ละแก้วด้วยสตรอเบอร์รี่ได้

อาหารอะไรที่เข้ากันกับช็อกโกแลตมาร์ตินี่?

ของหวานเป็นทางออกที่ดีที่สุดเมื่อจับคู่กับช็อกโกแลตมาร์ตินี่ ตัวเครื่องดื่มมีรสหวาน ช็อคโกแลต และครีม เข้ากันได้ดีกับขนมหวานที่ไม่หวานจนเกินไป ชีสเค้กที่เข้มข้นแต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยก็อร่อยกับมาร์ตินี่นี้ หรือดื่มด่ำกับทรัฟเฟิลช็อคโกแลตกับเกลือทะเลหรือ บราวนี่ดาร์กช็อคโกแลต เป็นเพื่อนที่แสนหวาน

ลูกชิ้นไก่สูตรบัฟฟาโล่

อัตราผลตอบแทน:

2เสิร์ฟ

 

เวลาเตรียม:

5นาที

 

เวลารวม:

5นาที

 

วัตถุดิบ

• น้ำเชื่อมช็อคโกแลตสำหรับราด

• น้ำแข็งสำหรับเขย่า

• 4 ออนซ์

  เบลีย์สไอริชครีม

  สูตรน้ำสลัดไก่งวงแบบดั้งเดิม

• 4 ออนซ์

  เหล้าช็อกโกแลต เช่น Godiva

• 4 ออนซ์

  วอดก้า

• เศษช็อกโกแลต (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง

• 1.  ขั้นตอน1 วางแก้วมาร์ตินี่สองแก้วในช่องแช่แข็งเพื่อแช่เย็นเป็นเวลา 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ
  2.  ขั้นตอน2 ราดด้านในของแก้วด้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลต
  3.  ขั้นตอน3 ในเชคเกอร์ค็อกเทลที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งครึ่งหนึ่ง ผสม Bailey’s เหล้าช็อกโกแลต และวอดก้าเข้าด้วยกัน เขย่าขวดให้เข้ากัน กรองส่วนผสมแล้วแบ่งแก้วมาร์ตินี่ 2 ใบ โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิปตามชอบ แล้วเสิร์ฟทันที