คาวบอยคาเวียร์

คาเวียร์คาวบอยเป็นสลัดหรือจิ้ม?

สลัดเป็นคำที่หลวมๆ เช่น สลัดเพรทเซลสตรอเบอร์รี่ เป็นต้น คาวบอยคาเวียร์เป็นอะไรก็ได้ที่คุณต้องการทำ ตักขึ้นมาพร้อมกับตอร์ติญ่าชิปเป็นของว่างในงานปาร์ตี้ชิ้นหนาๆ หรือตักใส่จานปิกนิกพร้อมบาร์บีคิวและถั่วอบ ไม่ว่าจะจัดหมวดหมู่ไหนก็อร่อยสุดๆ!

คาเวียร์คาวบอยทำมาจากอะไร?

ทุกคนต่างก็มีรสนิยมของตัวเองในเท็กซัสหรือคาเวียร์คาวบอย สำหรับสูตรนี้ เราใช้ถั่วดำผสมถั่วดำเพื่อเพิ่มสีและรสชาติ มักเติมมะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอม และบางครั้งก็แม้แต่ข้าวโพดด้วย พริกไทยจาลาเปโน่ช่วยเพิ่มเครื่องเทศ ในขณะที่ผักชีช่วยให้ผักสดอยู่เสมอ เราปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูไวน์แดง น้ำมันมะกอก และเติมซอสวูสเตอร์เล็กน้อยเพื่อความเค็มและความลึก บางสูตรใช้น้ำสลัดอิตาเลียนบรรจุขวด เมื่อไปเส้นทางนั้น ให้เปลี่ยนน้ำสลัดประมาณ 1/3 ถ้วยแทนน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู และวูสเตอร์ แล้วลดเกลือและพริกไทยลงเล็กน้อย

คุณใช้ถั่วและถั่วกระป๋องสำหรับคาเวียร์คาวบอยหรือไม่?

รีดรัมมอนด์พายเปลือก

ถั่วดำกระป๋องและถั่วดำทำให้อาหารจานนี้ง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องทำคือเปิดกระป๋อง สะเด็ดน้ำและล้าง แล้วโยนถั่วและถั่วลงในชาม โดยไม่ต้องปรุงอาหาร! อย่างไรก็ตาม หากคุณมีถั่วดำที่เหลือจากมื้อเที่ยงวันอาทิตย์ นี่เป็นวิธีที่ดีในการใช้มัน! คุณสามารถเริ่มต้นด้วยถั่วสดหรือแห้งและถั่วลันเตาแล้วปรุงเองสำหรับคาเวียร์คาวบอย แต่อย่าอายที่จะบริโภคอาหารกระป๋องเช่นกัน

คาเวียร์คาวบอยมีรสชาติเป็นอย่างไร?

เหมือนเป็นการข้ามระหว่าง Pico de Gallo และ ซัลซ่าถั่วดำ คาวบอยคาเวียร์มีความสดใส สดชื่น และกรุบกรอบ กินกับมันฝรั่งทอดหรือเสิร์ฟเป็นกับข้าวในเมนูอาหารฤดูร้อน

คาเวียร์คาวบอยเผ็ดไหม?

นี่ขึ้นอยู่กับคุณ! สูตรนี้ต้องใช้จาลาเปโนสับ 1 ชิ้น ซึ่งเมื่อทิ้งเมล็ดและเนื้อสีขาวไว้ครบถ้วน จะช่วยเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยให้กับจาน ถ้าชอบเผ็ดนิดหน่อยก็เอาเมล็ดออก ไม่ชอบเครื่องเทศเลยเหรอ? ข้ามjalapeñoไปโดยสิ้นเชิง

คาเวียร์คาวบอยอยู่ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?

คาเวียร์คาวบอยสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ถึงสองวันและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ คุณสามารถเก็บได้นานกว่านี้ก็ได้ แต่ผักจะเริ่มสูญเสียความกรุบกรอบ เคล็ดลับสำหรับมือโปร: ใส่ผักชีก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ผักชีสดใสและสดชื่น

อัตราผลตอบแทน:

6ค.

 

เวลาเตรียม:

สิบห้านาที

 

เวลารวม:

สิบห้านาที

 

วัตถุดิบ

• 1

  15 ออนซ์ ถั่วดำสามารถสะเด็ดน้ำและล้างได้

• 1

  15 ออนซ์ ถั่วดำสามารถสะเด็ดน้ำและล้างได้

  หญิงผู้บุกเบิกสโตกานอฟเนื้อบด

• 1 1/2 ค.

  มะเขือเทศโรมาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

• 1

  พริกjalapenoสับ

• 1

  พริกหยวกสีเหลืองสับ

• 1/2 ค.

  หอมแดงสับ

  สตูว์เนื้อสตรีผู้บุกเบิก

• 1/4 ค.

  ผักชีสับ

• 3 ช้อนโต๊ะ

  น้ำมันมะกอก

• 2 ช้อนโต๊ะ

  น้ำส้มสายชูไวน์แดง

• 1 ช้อนโต๊ะ

  ซอสวูสเตอร์

• 1/2 ช้อนชา

  เกลือปรุงรส

• 1/2 ช้อนชา

  ยี่หร่าบด

• 1/2 ช้อนชา

  พริกไทยดำ

• ชิป Tortilla สำหรับเสิร์ฟ

ทิศทาง

• 1.  ขั้นตอน1 ในชามผสมขนาดใหญ่ รวมถั่วดำ ถั่วดำ มะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอมแดง พริกจาลาเปโน ผักชี น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู ซอสวูสเตอร์ เกลือปรุงรส ยี่หร่า และพริกไทยดำ ผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมชิป Tortilla