ซุปทาโก้

กุ้งในแกงกะทิ

มีอะไรอยู่ในซุปทาโก้?

ประกอบด้วยเนื้อบด ถั่วปินโต ถั่วดำ ข้าวโพด มะเขือเทศย่างไฟ และพริกเขียว พร้อมด้วยหัวหอม กระเทียม และพริกจาลาเปโน่ มะเขือเทศย่างไฟพร้อมเครื่องปรุงรสทาโก้ 1 ซองช่วยเพิ่มรสชาติแบบเท็กซัส-เม็กซิกัน!

ซุปทาโก้เผ็ดมั้ย?

ขึ้นอยู่กับว่าคุณถามใคร แต่ส่วนใหญ่เห็นพ้องกันว่าเครื่องเทศอันละเอียดอ่อนของซุปนี้ไม่ได้ล้นหลามเลย หากคุณกังวลว่ามันจะร้อนเกินไป ให้ข้ามจาลาเปโน่ไปได้เลย คุณสามารถเสิร์ฟซุปพร้อมกับพริกจาลาเปโน่สดหั่นบาง ๆ และ/หรือซอสเผ็ดที่ด้านข้างได้เสมอ เพื่อเอาใจผู้ที่คลั่งไคล้ความร้อนที่โต๊ะ

มะเขือเทศอบไฟ กับมะเขือเทศธรรมดา ต่างกันอย่างไร?

มะเขือเทศย่างไฟคือมะเขือเทศที่ย่างบนไฟก่อนหั่นลูกเต๋าและบรรจุกระป๋อง พวกเขานำรสชาติควันอันละเอียดอ่อนมาสู่ซุปทาโก้ที่อร่อยมาก! แน่นอน ถ้าคุณหามันไม่เจอหรือต้องการใช้สิ่งที่คุณมีอยู่แล้ว มะเขือเทศหั่นเต๋าธรรมดาก็ใช้ได้ดี

ซุปทาโก้แตกต่างจากพริกหรือไม่?

ใช่! แม้ว่าซุปพริกและทาโก้จะใช้ส่วนผสมหลายอย่างเหมือนกัน แต่ซุปทาโก้มีความบางกว่าสูตรพริกแบบดั้งเดิมที่เคี่ยวนาน ซุปทาโก้เข้ากันได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้เวลาบนเตามากนักเพื่อให้ได้อาหารเย็นที่มีรสชาติอร่อย

ซุปทาโก้และซุปตอร์ติญ่าเหมือนกันหรือไม่?

ซุปทาโก้ก็ไม่เหมือนกับซุปตอร์ติญ่าเหมือนกันทุกประการ! โดยทั่วไปแล้วซุปตอร์ติญ่าจะเบากว่าและมีน้ำซุปมากกว่าซุปทาโก้แสนอร่อย และมักประกอบด้วยไก่ ในขณะที่ซุปทาโก้ใช้เนื้อวัว

สูตรคุกกี้น้ำตาลหญิงผู้บุกเบิก

คุณจะข้นซุปทาโก้ได้อย่างไร?

เครื่องปรุงรสทาโก้เป็นส่วนผสมลับในการทำให้น้ำซุปมีเนื้อบางส่วน เครื่องปรุงรสทาโก้ส่วนใหญ่มีแป้งข้าวโพดซึ่งเป็นสารเพิ่มความข้นทั่วไป สูตรนี้ใช้เครื่องปรุงรสทั้งซอง ซึ่งจะทำให้ซุปข้นขึ้นเล็กน้อยและรวดเร็ว! อาหารทั้งหมดมารวมกันภายใน 30 นาที

อะไรทดแทนเครื่องปรุงรสทาโก้ได้ดี?

เมื่อไม่มีเครื่องปรุงรสทาโก้ในตู้กับข้าว ให้ใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศ เช่น ผงพริก ยี่หร่า ปาปริก้า ผงหัวหอม ผงกระเทียม และเกลือเพื่อสร้างส่วนผสมที่คล้ายกัน เครื่องปรุงรสทาโก้ 1 ออนซ์บรรจุเครื่องเทศแห้งประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ ผสมตามที่คุณต้องการเพื่อปรับแต่งตามรสนิยมของคุณ

คุณกินอะไรกับซุปทาโก้?

นานแค่ไหนที่จะย่างสเต็กด้านข้าง

ซุปทาโก้สามารถรับประทานได้เหมือนกับทาโก้จริงๆ ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งต่างๆ เช่น ชีส ซาวครีม อะโวคาโด ผักชี และมะนาวฝาน หรือใส่ข้าวโพดทอดกรอบเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ รู้สึกทะเยอทะยาน? ซุปทาโก้เข้ากันได้อย่างลงตัว ขนมปังข้าวโพดกระทะ หรือกัวคาโมเล่ง่ายๆ กับชิป Tortilla

อัตราผลตอบแทน:

6 - 8เสิร์ฟ

 

เวลาเตรียม:

5นาที

 

เวลารวม:

30นาที

 

วัตถุดิบ

• 1 1/2 ปอนด์.

  เนื้อดิน

• 1

  หัวหอมสีเหลืองสับ

• 3

  กานพลูกระเทียมสับ

• 1

  jalapeno สับ

• 2

  (14.5 ออนซ์) กระป๋องใส่มะเขือเทศย่าง

• 1

  (1 ออนซ์) ซองทาโก้ปรุงรส

  คุณจะเตรียมฟักทองสำหรับพายฟักทองได้อย่างไร

• 1

  (4 ออนซ์) สามารถพริกเขียว

• 1 คิวที

  น้ำซุปไก่

• 1

  (15 ออนซ์) สามารถใส่ถั่วปินโต สะเด็ดน้ำและล้างน้ำออก

  สูตรแซนวิชคลับ

• 1

  (15 ออนซ์) ถั่วดำสามารถสะเด็ดน้ำและล้าง

• 1

  ข้าวโพดกระป๋อง (15 ออนซ์) สะเด็ดน้ำออก

• เกลือโคเชอร์เพื่อลิ้มรส

• ครีมเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟ

• ผักชีสำหรับเสิร์ฟ

• เชดดาร์ชีสขูดสำหรับเสิร์ฟ

• อะโวคาโดสำหรับเสิร์ฟ

ทิศทาง

• 1.  ขั้นตอน1 อุ่นเตาอบดัตช์ขนาดใหญ่ด้วยไฟปานกลาง ใส่เนื้อวัวและหัวหอมลงไปแล้วปรุง โดยคนให้แบ่งเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ จนกระทั่งเนื้อไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป และหัวหอมจะนิ่มลงประมาณ 6 ถึง 8 นาที
  2.  ขั้นตอน2 ผัดกระเทียมและพริกจาลาปิโนหากใช้ และปรุงกวนเป็นเวลาสองนาที
  3.  ขั้นตอน3 ผัดมะเขือเทศ เครื่องปรุงรสทาโก้ พริกเขียว น้ำซุปไก่ ข้าวโพด ถั่วปินโต และถั่วดำ นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ลดไฟลงเป็นไฟปานกลาง-อ่อน ปิดฝาบางส่วนแล้วปรุง กวนเป็นครั้งคราวจนรสชาติละลายประมาณ 20 นาที ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส
  4.  ขั้นตอน4 เสิร์ฟ โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยว ใบผักชีสับ เชดดาร์ชีส และอะโวคาโด ตามชอบ